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厨房用具大全清单：1、刀具类：菜刀、水果刀、剪刀、刨丝器、刨片器、削皮器等，用于食材处理和切割。2、炊具类：锅、蒸锅、炒锅、砂锅、奶锅、砂锅、煎锅等，用于烹饪、煮、炒、煎等各种烹饪方式。3、烘焙工具类：烤箱、搅拌器、量杯、烘培网、模具、裱花嘴等，用于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作。4、厨房...
厨房用具大全清单: 1、刀具类:菜刀、水果刀、剪刀、刨丝器、刨片器、削皮器等,用于食材处理和切割。 2、炊具类:锅、蒸锅、炒锅、砂锅、奶锅、砂锅、煎锅等,用于烹饪、煮、炒、煎等各种烹饪方式。 3、烘焙工具类:烤箱、搅拌器、量杯、烘培网、模具、裱花嘴等,用于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作。 4、厨房...
以下是100种常见的厨房用具名称: 1. 刀具(Knife) 2. 砧板(Cutting Board) 3. 搅拌勺(Spatula) 4. 搅拌碗(Mixing Bowl) 5. 量杯(Measuring Cup) 6. 量勺(Measuring Spoon) 7. 擀面杖(Rolling Pin) 8. 打蛋器(Whisk) 9. 滤网(Sieve) 10. 漏斗(Funnel) 11. 刨刀(Grater) 12. 削皮器(Peeler) 13...
6、厨房储存类:保鲜盒、保鲜膜、保鲜袋、密封罐、纸箱、酱油瓶等,用于储存和保鲜食材和食品。 7、清洁工具类:洗碗巾、洗碗刷、洗碗液、抹布、清洁剂、垃圾袋等,用于厨房卫生和清洁。 8、防烫防烫类:隔热手套、防烫垫、防烫衣、防烫手套等,保护厨师在烹饪过程中避免烫伤。 以上是厨房用具大全清单,每种工具都...
餐饮厨房用具清单大全明细表 04月07日 一、厨具 1.平底锅:用于煎、炒、炸等烹饪工作。有不黏锅、铁锅、不锈钢锅等材质可选。 2.炒锅:与平底锅类似,但有高翻边,可防止食材翻出。 3.煮锅:用于煮汤或煮面,也可用于煮蔬菜等。 4.蒸锅:用于蒸鱼等食物,也可用于炖肉、烧鸡等。 5.煎饼锅...
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厨房用具名称大全,让你成为真正的厨房达人 04月02日 一、烹饪用具 1.锅铲:锅铲主要用来翻炒和搅拌食材,锅铲头采用不锈钢或硅胶材质,手柄通常采用木制或塑料。锅铲分为平口锅铲和翻铲,翻铲适合翻炒大块食材。 2.炒锅:常见的炒锅包括不粘锅、铁锅和炒菜锅...
家用厨房用具大全 第一类、储藏用具 储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间,如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。 第二类、洗涤用具 洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗...