海南大学食品学院 被引频次 1173 成果数 163 H指数 17 G指数 30领域: 食品科学与工程 期刊 83.4% 会议 14.1% 专著 0% 其它 2.5% 总计 163篇 2011年成果数19 2015年被引量126 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 百香果全果制备果醋发酵工艺研究 2023 - 庞情,刘四新,余森艳,... - 《中国调味品...
刘四新 海南大学, 教授 / 科研之友号:92078284 科研之友人员唯一编号 2 项目 136 成果 1473 阅读 66 下载 417 被引 8 H-指数 主页 成果
海南大学研究生导师简介-刘四新 附件1 刘四新,女,1967年9月生于湖南长沙,研究生学历,博士学位,教授,博导,系主任。现任海南省食品科技学会理事、海南省营养学会理事、海南省食品安全技术委员会委员、农业部热带经济作物及制品标准分技术委员会委员。曾被评为海南省三八红旗手。联系电话:**981,Email:liusixin@21cn.com...
海南大学食品学院导师介绍:刘四新 经济作物及制品标准分技术委员会委员。曾被评为海南省三八红旗手。 联系电话:***,Email:l 经济作物及制品标准分技术委员会委员。曾被评为海南省三八红旗手。 联系电话:***,Email:liusixin@21cn.com。 1989年食品科学专业本科毕业...
海南大学 材料与化工学院 登录后才能查看导师的联系方式,马上登录... 研究领域 1.微生物学及发酵工程,2. 食品生物技术,3. 农产品加工生物学。 近期论文 查看导师新发文章 (温馨提示:请注意重名现象,建议点开原文通过作者单位确认) 1.Antimicrobial and antitumor activity and diversity of endophytic fungi from...
刘四新 中国 海南大学 材料与化工学院 教授 学者ID:GAID10323909 同名学者 论文总数152+ 国际论文数64+ 知名学者引用 TOP引用学者 临床指南引用 订阅此学者 注册后可以免费订阅1位学者,订阅后可以查看全部论文及更多信息 学术论文 代表作 合作学者 学科 期刊 顶级期刊 Email 发文曾用名 机构轨迹 ...
刘四新教授 海南大学 - 材料与化工学院 查看联系方式 研究领域 1.微生物学及发酵工程,2. 食品生物技术,3. 农产品加工生物学。 近期论文 1.Antimicrobial and antitumor activity and diversity of endophytic fungi from traditional Chinese medicinal plant Cephalotaxus hainanensisLi,Genetics and Molecular Research...
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