推荐酥刀鱼怎么做最好吃,家常酥刀鱼做法大全,酥刀鱼的营养价值,酥刀鱼的功效与作用,酥刀鱼的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1 鱼去除内脏及腹中黑膜，刀鱼背上的鱼鳍也用厨房剪刀剪掉，清洗干净，将清洗干净的刀鱼去除头尾，剪成适中的长段，放入盆中 2 放入少许盐、料酒、白胡椒粉、及葱、姜拌匀，腌制30分钟，将腌好的刀鱼用厨房纸吸干表面的水分，再裹上一层薄薄的面粉 3 起锅放油，油热放入带鱼煎至两面金黄（尽量多煎一会）4 ...
加入葱花、姜末、料酒、花椒、五香粉、食用盐。抓拌均匀，腌制十八分钟左右，把腌制刀鱼里面的配料全部清理干净 空碗中打入一个鸡蛋 一袋小酥肉粉，它还可以炸小酥肉，炸鸡翅都特别的酥脆 加入适量的凉白开水，搅成面糊状，加入少许食用油搅匀以后，把刀鱼均匀的裹上粉浆。六成油温下入刀鱼，高火炸至金黄酥脆，捞...
1 带鱼去除内脏，清洗干净，放料酒，盐，五香粉腌制20分钟。2 腌制好的带鱼，粘一层干粉。3 放锅中炸至金黄。4 电炖锅中放入八角，花椒，香叶，桂皮，生抽，老抽，五香粉和水煮开。5 煮开后倒入炸好的带鱼。6 倒入香醋，可以适量的多放一些。7 炖三个小时以上即可食用。
1、带鱼、油、盐、白糖、生抽、葱、红辣椒、大料、姜、蒜。2、把带鱼收拾干净 。将其切段。3、锅烧热油，放入带鱼炸制，定型后捞出。4、提高油温，再复炸一次。5、炸制到鱼酥，捞出备用。6、电压力锅放入葱姜蒜、红辣椒、大料、生抽，适量水，放入带鱼。7、烧开后，加盐、白糖调味。8、选择...
扩写：刀鱼在买回家后，需要先将其清洗干净，去除内脏。接下来，将一些葱姜和料酒放入刀鱼中搅拌均匀，腌制一段时间，这样可以帮助去除刀鱼的腥味，使其口感更好。2.在炸制刀鱼之前，可以将刀鱼表面裹上适量的淀粉，这样可以减少油脂飞溅，同时也能让刀鱼炸制后的外酥里香。扩写：为了让刀鱼炸制后的口感更好，我们...
它外酥里香，肉质鲜嫩，吃一口就停不下来。这道香酥刀鱼的做法非常简单，即使对烹饪不太熟悉的新手也能轻松掌握。过年的时候，可以多做一些，想吃的时候，只需要简单复炸一次，依然能保持酥脆的口感，即使放凉了也不会变软。冬天的刀鱼，除了被做成香酥刀鱼，还有其他的烹饪方式。下面，我来分享一些经典的刀鱼做...
·191收藏 独家·7.0万浏览1.2万做过· 作者: 随缘2911 五香 中级 做法将做法保存到手机 1.刀鱼洗净剪短! 2.热锅放油煎刀鱼段! 3.煎酥放入高压锅! 4.放入白糖! 5.放入陈醋! 6.放入酱油! 7.朝天椒,八角! 8.高压锅定时30分钟! 9.出锅装盒!
五香酥刀鱼的做法步骤 步骤1 刀鱼洗净,切段控水 步骤2 油锅炸制金黄备用 步骤3 高压锅内依次放入炸过的刀鱼,醋35-40克,酱油75克,盐6克,糖10克,料酒20克,2片香叶,10几粒花椒,一个八疗,75克水,跌拜一下,让调料均匀覆盖刀鱼,大火次次后转小火10分钟,下汽后大火收汁,喜欢吃辣的童鞋可以当1-2个辣椒,...
刀鱼 烹饪步骤1/3 点击查看大图 切好冲水 2/3 点击查看大图 炸成这样 最后一步 点击查看大图 放入高压锅,锅入油下葱姜蒜,石罗子香叶小茴香,炒香加八宝豆豉蚝油,白糖,水,调味压25分钟即可,绝对小时候鱼罐头的味道。发布于 2016-02-25换一个做法 ...