《元红》怀旧而不恋旧,感伤而又积极向上,别具一番风韵。她是绿色读物,更是心灵鸡汤。 目录11章 书封页共11章 书封页 第一章 顾庄(上) 第二章 顾庄(下) 第三章 吴窑(上) 第四章 吴窑(下) 第五章 田垛 第六章 石桥(上) 第七章 石桥(下) 第八章 扬州 第九章 花垛 第十章 盐城...
元红、加饭、善酿？黄酒入门 1、元红——干型黄酒：元红酒：又称状元红，因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名。属于干型黄酒的典型代表。“干”表示酒中的含糖量低，总的含糖量低于或者等于15g/L，酒精度在16-19度，在黄酒中酒精度算是比较高的。该酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右，酵母发酵彻...
红,红字指常见颜色之一的红色,也有如红运、走红等字义。人名用红时,多取其红色,喜庆,顺利,成功等字义。 元红名字寓意怎么样 元,指头,引申为首、开始、第一、善、大、整体等;也指根源,根本。 红,像鲜血的颜色,象征喜庆、吉祥、成功、激情、斗志、顺利或受人宠信。 元红名字寓意勤勉、目标性强、有决心,也寓意...
元红酒是干型黄酒的代表,既然是黄酒,为什么叫做元红呢?它在古代被装在红色的酒瓶里,因此才有了“元红酒”这一名字。元红的产量比较稀少,市面上很难买到,所以认识它的人并不多。这种酒发酵非常彻底,色泽澄黄透亮,度数不高,一般在十五到十六度,唯一的缺点是口感单薄,适合跟海鲜搭配。
按照含糖量与发酵工艺，绍兴黄酒可以分为元红、加饭、善酿、香雪四种类型，分别对应黄酒中的干型、半干型、半甜型、甜型。一、元红——干型黄酒 干型黄酒是指糖质量浓度在1.0g/100ml以下的黄酒，总含量≤15g/L，是黄酒中糖分最低的类型，颜色呈现橙黄色至深褐色，口感醇和鲜爽、酒香浓郁。配餐：适宜搭配...
说起绍兴黄酒,大家马上就想到花雕、女儿红、状元红这些耳熟能详的黄酒品种,但这些都不能算是绍兴黄酒的正式分类。绍兴黄酒的种类有哪些呢?其实,传统绍兴黄酒按酿造工艺分为四大种类:元红、加饭、善酿和香雪,它们都有各自独特的口感,...
元红是用最基础的方式酿造的绍兴黄酒，糯米发酵完全到基本没有太多残糖。在古代这种酒在酿好以后装瓶的瓮均漆成红色，得名“元红酒”。元红酒颜色橙黄透亮，醇香鲜爽，但口感通常比较单薄。适宜配蔬菜类、海鲜虾、蟹类菜肴和海蜇皮等冷盘。加饭 半干型，酒精度16～18度左右，含糖量在15g-40g/L。加饭酒酿造...
对于小说名,作者是这样解释的:元红,通常是指处女在初夜时所流的鲜血——但或许还可以隐含的看成人生的第一次——一种生命的突破,芽破土也算是初夜吧;长河冰破也算是初夜吧,蛾破茧也算是初夜吧;一种突破、一种改变、一种飞跃,每一次因梦想而流的血,都是元红。总记就在昨夜,我看完了《元红》,虽然我知道...
《元红》作者是顾坚，由北京十月文艺出版社2005年出版。该书是一部优秀男人的成长史，同时，也是对一个时代的忠实记录。内容简介 《元红》简介：梦里水乡，摇曳少年男女情爱之美；出世元红，尽染斑斓时代如花人生。这是一部优秀男人的成长史，同时，也是对一个时代的忠实记录。故事起始于上世纪70年代的苏北水乡里...