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1 备好食材 2 仔姜削去脏皮和较老的根部，并清洗干净 3 切成细条（如果好撕的话最好用手撕）4 放入盐拌匀，腌制约半小时 5 把腌出的水分倒掉 6 倒入芝麻油 7 油辣子和少许的味精（介意的也可以不放），拌匀后撒点芝麻点缀即可
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仔姜又叫子姜、新姜、嫩姜,是生姜的一种,它的颜色偏白、表皮光滑,可以帮助调理脾胃、温胃散寒。仔姜芽尖底部一圈粉嘟嘟的红,十分的鲜嫩。新鲜仔姜水分足,口感好,纤维少,吃起来无丝无筋脆脆的。和生姜比起来,
九款超级美味的仔姜做法合集来啦!#我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #晒美食是对平凡生活的热爱 #一日三餐人间烟火简单而美味 #仔姜 - 大白菜的厨房于20240901发布在抖音,已经收获了83个喜欢,来抖音,记录美好生活!
仔姜是生姜的嫩芽，营养价值丰富，它含有丰富的姜辣素、维生素C、硒、铁、多种氨基酸等营养物质，不仅可以生吃，还可以做配菜、腌咸菜和调饺子馅，味道鲜美，具有“祛湿健脾、解毒杀菌、延缓衰老、美白肌肤”的作用，被古人称为“蔬中拂土”。假如你最近胃口不好，不想吃饭，可以买点仔姜来吃，能很好地增进食欲...
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仔姜的做法 步骤1 新鲜的仔姜, 步骤2 切片 步骤3 放入玻璃罐 步骤4 倒入生抽, 步骤5 腌渍一晚就可以吃了! 仔姜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2016-08-15