香哈网为您提供了九层糕的做法大全介绍,包括九层糕的做法大全图文步骤详解,并详细说明九层糕的做法所需时间和用料,让您轻松学会九层糕的家常做法。
九层糕的做法,今天带来的是九层糕,注意调料根据自己口味适量增减。
今天做一道九层糕,喜欢的一起试试吧 工具/原料 粘米粉:100克 红薯粉:60克 方法/步骤 1 准备粘米粉100克,红薯粉60克,玉米淀粉40克,黑芝麻适量、红糖45克,白糖45克 2 把米浆分成九份,搅拌均匀分别倒入两个玻璃碗中,两碗的比例是5:4,我红糖的一碗多加了一份,然后把它们分别搅拌均匀,搅拌至糖融化...
可以玩着吃的——九层糕的做法步骤 步骤1 清水放入黄片糖煮至融化 步骤2 趁热将糖水撞入粉浆中,搅拌均匀。 步骤3 将花生油倒入粉浆中搅拌均匀。 步骤4 盘子均匀刷上食用油 步骤5 热锅烧水,放入盘子,盖盖子煮至水沸腾。勺入三勺的粉浆(平铺盘子底部即刻),盖上盖子蒸三分钟 ...
提前把制作娘惹九层糕所需的材料准备好舒可曼粘米粉 180g水 150ml椰浆 200g盐 1/8茶匙舒可曼红色色素 适量舒可曼橙红色素 适量糖水水 350g舒可曼白砂糖 180g 步骤2/10点击查看大图 准备一个碗,倒入150ml水、180g粘米粉搅拌均匀成团。成团后,让粘米粉面团静置1个小时。
千年古邑,东南小邹鲁。看山,望水,还原记忆深处最直白、最深刻的乡愁记忆。层层叠叠,黄棕相间,并透着一股浓浓的米香,《乡愁平阳》之美食篇,带您领略第八批温州市非物质文化遗产平阳九层糕。 九层糕 讲述:陈张燕 制作:陈张燕 吴正 九层糕,亦称九重糕,是一...
《九层糕》是由谢韶光、戚玉武、黄碧仁、欧萱等主演的剧情剧。该剧于2002年首播。该剧讲述了一名强势且偏心的妈妈,有3个女儿可莲、可荔、可可,三个女儿性格各异,导致家庭矛盾频发。因为经济危机的爆发,遭受打击的妈妈和女儿可可学会放低姿态,与别人和谐相处,一家人终于能够和平共处,其乐融融。剧情简介 《九...
冬至美味九层糕的做法 步骤1 1.将米粉和红汤放入碗盆中搅拌均匀;加入清水,搅拌至无干粉的米糊。; 2.在蒸隔四周抹上少许的花生油,再用勺子舀适量的米浆均匀地散布在蒸隔底; 步骤2 3.在蒸锅底加水后,将蒸隔放在蒸锅底座上,中火烧至米浆熟透4.加入香油,姜片煸至微微变黄时将鸭肉倒入,小火煸出鸭油;倒入米酒...
鸽子玻璃糕又名“九层糕”,广东地区传统特色糕点。是满汉全席菜谱之九白宴中的饽饽四品之一,是一道谐音糕点。它可以一层一层剥离,是一种甜米糕,做工讲究。佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。蒸熟的九层糕层次分明、晶莹剔透、润滑爽口、甜而不腻。制...