沃尔多夫沙拉 SALADE WALDORF 独家· 67326浏览 · 1026收藏打开APP收藏菜谱 这是个经典的法式沙拉,以蛋黄美乃滋拌成。蛋黄美乃滋(MAYONNAISE)通常又称之为蛋黄酱,是许多沙拉酱汁的基础酱。我们常买的沙拉酱、千岛酱都是在这个基础上添加发展而来的。这个沙拉配上核桃仁,吃起来格外香。
沃尔多夫沙拉 SALADE WALDORF的做法 1.圆白菜洗净后切细丝。 2.撒上少许的盐,磨上少许胡椒。 3.待圆白菜变软后,将其放入滤网控净水。 4.芹菜切丁,苹果去皮、去核切大小适口的薄片。 5.将控净水的圆白菜与苹果片、芹菜丁混合均匀。 6.放入放蛋黄美乃滋,加适量的盐,磨些胡椒调味。充分拌匀,静置片刻。
沃尔多夫沙拉 SALADE WALDORF的做法 1.圆白菜洗净后切细丝。 5.将控净水的圆白菜与苹果片、芹菜丁混合均匀。 6. 小贴士 如果时间够用,拌入蛋黄美乃滋后静置两小时会更加入味。生菜我用了紫叶生菜,也可以选其它品种,如橡叶生菜、其它生菜都可以。
10、将剩余的欧芹碎撒在沙拉上,完成。 即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,沃尔多夫沙拉 SALADE WALDORF的做法很简单,对于健康也很有好处。
沃尔多夫沙拉 SALADE WALDORF是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。 1、圆白菜洗净后切细丝。 2、撒上少许的盐,磨上少许胡椒。