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fsdafsdasfdsdffsd第1章生活中的生物技术 第2节食品保存 一、教学目标 1.通过实验探究活动,说明食品腐败的原因。 2.尝试利用自制的课件、视频、实物交流展示,调查常见的食品保存方法,并运用相关知识分析其保存原理,提高学生动手操作、合作探究、信息技术使用的能力。 3.通过调查、设计,完成导学案等活动,提高学生收集...