《齐民要术》是关于农业的著作。它介绍了农、林、牧、副、渔业的生产方法。把我国从西周以来的农业和手工业方面已经获得的知识和技术,做了总结性的叙述。该书是我国现存第一部内容完整的农书。 《齐民要术》内容 《齐民要术》是我国在六世纪的一部最完整的、最有系统的、内容最丰富的农学著作,也是世界农学史...
首先,《齐民要术》中体现着“农本”思想。“齐民要术”这个书名本身就是“农本”思想的体现,“齐民”就是平民百姓,“要术”就是谋生的主要方法,贾思勰写这部书就是为平民百姓规划和提供谋生的技能,从而提高百姓的生活水平,让他们能够丰衣足食。《齐民...
读《齐民要术》,从古人对大自然之敬畏,从他们精细地农耕、种植、饲养,学习的是一种朴实勤勉的生活态度。凡事,只有去深入学习,思考,可以体会到很多的哲理和生活常识。 《尔雅》曰①:桑,辨有葚,栀。注云:辨,半也②。女桑,桋(yí)桑。注曰:今俗呼桑树小而条长者为女桑树也。屎(yǎn)桑,山桑。注云:似桑...
TeacherM翻译Greysky整理TeacherM翻译Greysky整理1《齐名要术·古方粉英》原文及译文北魏贾思勰《齐民要术卷五作米粉法:粉英》原文:梁米第一,栗米第二,勿使有杂,臼使甚至细,简去碎者各自纯作,莫杂余种。其杂米——糯米、小麦、黍米、穄米作者,丌得好也。于木槽中下水,脚踏十遍,净淘,水清乃止。大瓮中...
1、《齐民要术》作者是北魏的贾思勰。2、《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。3、全书10卷92篇，系统地总结了六世纪以前黄河中下游...
《齐名要术》作者是贾思勰。贾思勰（生卒年不详），青州益都（今山东省寿光市）人。北魏末年官员、农学家、思想家。约在北魏永熙二年（533年）至东魏武定二年（544年）间，贾思勰分析、整理、总结，写成农业科学技术巨作《齐民要术》。《齐民要术》中引用大量古代的农书、杂著，参酌前人的农学研究...
《齐民要术》阅读报告 《齐民要术》也是世界农学史上著作之一,是中国现存最早的一部完整的农书。《齐民要术》中“齐民”就是指老百姓,“要术”就是指谋生的方法。其作为北魏时期的科普书籍为后续的中华文明传承做出了巨大的贡献。本书的范围非常的广,从土地的选择,到瓜菜的种植,从家禽的养殖到食品的保存等等...
《齐民要术》中“齐民”的意思就如同现在我们说的“平民”。当初神农氏制作未耜这两种农具,来使天下人受益。殷周二朝强盛的时候,《诗梢书》记述的内容,关键在于安定人民,人民富足后再来教导人民。晁错说:“圣明的君主在位而百姓不受冻不挨饿的原因,不是君王能亲自耕种使他们有饭吃,亲自织布使他们有衣穿,而是能...
《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏时期中国农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。全书10卷92篇，系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，...