1.雏鸭饲料配方(适用于1-25天):玉米50%、菜饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、肉粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。 2.中鸭和育肥期饲料配方(适用于26-45天):玉米50%、小麦17%、麸皮12%、碎米10%、菜饼5%、鱼粉4.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。 3.产蛋期鸭饲料配方:玉米51%、豆粕22%、菜粕或棉粕3%...
白切鸭灵魂蘸酱:鲜沙姜100克(去皮剁碎),生抽200克白糖20克,纯净水50克,胡椒粉2克,花生酱200克#白切鸭 #当地特色美食 #广式烧腊 #抖音美食推荐官 #餐饮配方技术 - 罗庄烧味于20240226发布在抖音,已经收获了39.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
鸭脖专用香料配方,味道堪称一绝#大料 #卤肉料 #麻辣鸭货 #卤料 #绝味鸭脖料 - 魔味食品研发～花厨于20230501发布在抖音,已经收获了23.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.雏鸭饲料配方(第1-25天)饲料要求：精蛋白20%、粗纤维3.9%、钙1.1%、磷0.5%。参考配方：玉米40%、菜饼20%、秸秆饲料10%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、肉粉7.5%、贝壳粉1%、食盐0.5%。2.中鸭期(26-45%日龄) 饲料配方:玉米50%、菜籽饼5%、碎米10%、小麦17%、麸皮12%、鱼粉4.5%、骨粉1%、贝...
一、【水料注射】 《注射水料配方》:鲜味宝1两,3A香料半两,陈友香肉香粉1两,浓缩鲜香粉半两,回味粉5克,嫩肉粉5克,盐半两,水5斤,60度白酒1两,搅拌均匀。 二、【干料腌制】 《干料调法》:鲜味宝半两,肉香粉半两,八角粉5克,迷迭香粉5克,白胡椒粉10克,姜黄粉半两,草果粉5克,味精1两,白糖1O克,十...
黑鸭腌料及卤鸭香料配方 (以50只麻鸭为例,每只重约2斤) 腌料: 秘制药粉400克,开水16千克,味精450克,安赛蜜15克,盐1千克,料酒500克,鸭肉香精250克,葱姜蒜各500克。 卤汤底汤的原料: 清水15千克,鸡鸭骨架,筒子骨共10千克,食用油2.5千克,卤鸭香料200克,干辣椒600克,花椒500克。
1、原料配方:①料:八角、桂皮、山奈、花椒、香叶、良姜各20克,胡椒40克,白芷30克,陈皮50克,丁香8克,茴香15克,草果5个,甘草15克,干红椒100克。②料:葱节150克,生姜150克,片糖250克,黄酒1000克,酱油500克,糖色50克,精盐200克,热花生油250克,味精100克,味溢匙鸡肉精粉(某宝有售)20克,老汤精50克,骨汤12...
做鸭子配方 干腌料:白芷5g,当归3g,花椒8g,香砂8g,白扣3g,甘草10g,辣椒10g,香叶4g,良姜8g,桂皮5g,党参8g,香菇5g,小茴香3g。 中药料包: 八角2,辛夷1.3,白扣1.5,三奈0.3,陈皮1,花椒0.1,小茴香3,肉桂1,草扣1,灵香草1.5,砂仁0.2,丁香1,良姜0.5,甘草1,白芷0.5,孜然0.1,(单位为斤一共16斤,分16包。) 注...
一、肉鸭饲料配方: 1.玉米40%,秸秆40.7%,碎米10%,肉粉7.5%,贝壳粉1%,食盐0.5%,维诺鸭用多维0.1%,维诺霉清多矿0.1%,维诺复合益生菌0.1%。 2.玉米35%,秸秆20%,碎米10%,鱼粉33.2%,贝壳粉1%,食盐0.5%,维诺鸭用多维0.1%,维诺霉清多矿0.1%,维诺复合益生菌0.1%。