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四川泡椒酱沫4斤鱼香肉丝泡椒剁泡椒鱼辣椒。●材料:美人椒500克、泡菜盐30克、放凉的开水1000毫升、八角3个、花椒15粒、白酒1勺 ●制作方法: 1.将泡菜坛洗净晾干,美人椒剪蒂洗净后晾干。 2.把晾冷的开水倒入坛中,放入盐、八角、花椒、白酒和美人椒,盖好坛盖,加坛沿水即可。 最新图文 把儿媳妇当外人的公婆...
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万能鱼香汁,多年以来的比例,泡椒酱300克,米醋480克,蕃茄酱200克,白糖500克,老抽30克,清水120克,色拉油180克,葱、姜、蒜木各50克。鱼香菜品放心去用。感谢支持,主页视频更精彩#鱼香汁#家常菜 #抖音美食推荐官 - 山东阿栋于20240813发布在抖音,已经收获了137.9万个
#速食美食 鱼香泡椒酱料用途使用:泡椒鱼、泡椒牛蛙、泡椒牛肉、鱼香肉丝等等。 - 梦里梦外.于20210418发布在抖音,已经收获了3.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【鱼香汁】 主要材料:泡椒酱10勺,清水30勺,白糖4勺,香醋5勺,葱花5勺,蒜蓉5勺,姜末5勺,辣椒油3勺,芝麻油1勺,植物油8勺,番茄酱5勺 制作工艺:第一步:锅烧热,倒入植物油,放姜末,葱花,蒜蓉煸炒出...
猪瘦肉 四两 青椒 两颗 胡萝卜 二两 黑木耳 一两 蒜瓣 5瓣 姜 少许 泰式甜辣酱 少许 豆油 二两 淀粉 少许 白糖 少许 生抽 少许 老醋 少许 盐 少许 方法/步骤 1 将里脊肉切丝，然后用放入淀粉、盐、料酒、水腌制一会 2 胡萝卜切丝备用 3 青椒切丝放入碗中备用 4 木耳用水发好，然后切丝备用 5 姜切子...
正宗的鱼香肉丝就是要郫县豆瓣酱的，剁椒是做湖南菜的鱼头的
鱼香肉丝是不用豆瓣酱,而是用泡辣椒的,记得看过四川美食家石光华写鱼香肉丝的文章说,泡辣椒,川人叫鱼辣子,是鱼香味的杀手锏。二荆条红辣椒,老盐水里泡上一个月以上,硬铮红亮,味厚香醇,才能出得了让人垂涎的鱼香。然后是泡姜、蒜末、香葱花、醋、酱油、糖、盐、芡粉、味精。足矣。