高星级饭店运营与管理专业拥有一支卓越的指导团队,2012至2023年12年技能大赛培养了一批又一批高素质、高技能的精英型服务人才,12年来在全国职业院校技能大赛和全国旅游院校服务技能大赛获得5金、11银、11铜的优异成绩,3人获得国家奖学金、8人...
酒水服务与管理、酿酒微生物、前厅服务、中餐服务、客房服务、旅游文化、饭店服务与管理、服务礼仪等。 四、中高职一体化合作院校 高星级饭店运营与管理专业中高职一体化学制五年(3+2),中职阶段三年在本校就读,经选拔合格后进入浙江横店影视职业学院接受两年全日制...
专业名称:高星级饭店运营与管理 学制:三年制中专 该专业致力于培养适应未来高星级酒店运营的高水平管理与服务人员,始建于1985年,是国家示范重点建设专业、江苏省品牌专业。该专业依托常州旅游职教集团,与知名国际酒店合作,为毕业生打造高起点的实习就业平台。学校建有中吴国际酒店产业学院,引进意大利、瑞士洛桑酒店等先进...
高星级饭店运营与管理专业以培养应用型中高级酒店行业人才为目标,依托于省内外发达的酒店业与旅游业,致力于为酒店与旅游业培养具有可持续发展能力的职业化、国际化人才。在专业方向、课程设置、实训教学等方面紧贴行业发展需求,以职业新人的高规格,培养学生的道德情操、人文素养和技术技能,根据学生认知规律,结合企业岗位典...
高星级饭店运营与管理是中国中等职业教育专业,属旅游类专业,学制三年。 所属大类:旅游大类 所属小类:旅游类 中文名称:高星级饭店运营与管理 专业代码:740104 修业年限:三年 专业层次:中专(中职) 2021年,高星级饭店运营与管理列入《职业教育专业目录(2021年)》。
高星级饭店运营与管理专业培养目标 本专业坚持立德树人,面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业,培养从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业人才培养方案 (2023 年 9 月修订) 一,专业名称 专业名称:高星级饭店运营与管理 二,招生对象 初中毕业生 三,学制 3年 四,培养目标及人才培养规格 (一)培养目标 本专业坚持立德树人,面向星级酒店,度假村,大型会 议中心,主题饭店,豪华游轮等企业以及具有地方经营特色 的农家院,培养具有...
高星级饭店运营与管理的就业方向是： 1、在星级酒店从事前厅经理：主要负责前厅部的全面工作，对总经理...
高星级饭店运营与管理 主干课程:饭店概论、中餐宴会摆台、客房中式铺床、茶艺、咖啡、奶茶调饮、烘培、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店服务礼仪、酒店英语等。 毕业方向:本专业毕业生主要面向高星级酒店、知名餐饮企业、大型会议中心、高档民宿度假村等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营工作。