1 首先准备材料，把香肠切滚刀块。见下图。准备一个鸡蛋，洗净蛋皮备用。2 在锅中放油，待油五分热时加入葱花炒香，然后加入香肠翻炒均匀，待香肠变色加入水即可。水量视要煮的面量而定。具体见下图1,2,3 3 加水后不要下面，不然面在汤里泡时间长了没有口感。在上一步加水后盖上锅盖，直至水开。4 ...
1 准备好材料。准备好香肠，切成片，半根就够了，一个人吃的话半根就可以了。然后准备一些青菜，这里准备了菠菜和包菜，都是个人喜欢吃的，根据自己的口味来选择，看喜欢吃什么青菜，直接选择即可。2 煎鸡蛋。接着热锅，锅中放适当的油，然后将鸡蛋打入锅中，慢慢煎熟，鸡蛋是会吸油的，因此油可以适当放多一...
香肠鸡蛋面的做法 步骤1 两根小香肠切丁待用 步骤2 热油锅,加入打匀的蛋液。均匀翻炒后盛出备用。 步骤3 一点点油然后倒入切好的香肠丁翻炒 步骤4 翻炒一会后倒入鸡蛋 步骤5 加入蛋以后继续翻炒一会 步骤6 加入少量盐 步骤7 加入少量胡椒粉提味 步骤8 加入五至六碗水 步骤9 下入三人份面条 步骤10 完...
香肠鸡蛋面的做法 先把鸡蛋打入碗中,再加入半勺盐.少量老酒,进行顺时针均匀搅拌! ①在自己的锅里倒入适量的油,再将香肠放入锅中,进行烹饪【可以将香肠像烧烤时那样拿菜刀横切一下,效果更好‼️】 ②然后取出已经烹饪好的香肠,放到盘子里.再把之前搅拌好的鸡蛋倒入锅中,进行烹饪【切记:时间不要太久,就差不...
卤蛋香肠鸡蛋面 卤蛋香肠鸡蛋面 原料：鸡蛋面、卤蛋、香肠、菠菜、酱油、油。做法步骤：第1步、准备好食材如图所示。第2步、小汤锅里水烧开放入鸡蛋面，香肠煮熟约4分钟。第3步、待面条快熟时放入菠菜煮一分钟，调酱油，油即可。第4步、将卤蛋切开，香肠切片摆入面条中就可以品尝啦。第5步、成品图。来自 美食...
1 自制鸡蛋面条，番茄洗净切块、香肠用温水洗净，剥皮切片，青菜洗净。2 锅热油，放入香肠后，快速煸炒一会儿。3 接着放入番茄，继续煸炒，让番茄汁煸出来。4 再放入水和盐，大火烧开。5 等番茄汤汁浓后，放入青菜。6 继续烧开，见菜熟，放入鸡精，就关火。7 同时另锅水烧开，放入鸡蛋面，烧开后放一碗...
1 备好面条，香肠，番茄，鸡蛋和葱花，家里备用的干面条，如果有条件用鲜面条口感会更好一些 2 把番茄洗净后切成小丁，切的尽量小一点，小碗里加入少许清水，把2个鸡蛋磕入备用，把香肠切成片 3 热锅倒入橄榄油，温油把番茄丁入锅不断的煸炒至出茄汁，不用橄榄油可以用其它油 4 倒入开水，盖上大火烧开后...
面 按需求取量 盐 克 香油 勺 腊香肠 5片 辣椒粉 适量 麻辣调料 包 鱼汤 醋 香肠鸡蛋面的做法 先做好食材准备。1.鱼汤,腊香肠切片,煎蛋等食材需先准备好。需要使用油盐等。特别是鱼汤要美味。2.准备好葱,切碎。3.煮面,只需要第一次沸腾浮出即可。捞出放于碗中。4.放上煎蛋,香肠片,淋上鱼汤。
青菜香肠鸡蛋面 By 江南布衣yuan 老南京人，初七吃面，必须鸡蛋香肠面！原料：挂面、青菜、鸡蛋、香肠、食用油、盐、鸡粉、麻油、红油辣子、纯净水。做法步骤：第1步、食材，洗净的青菜切丝，自已腌制香肠切片。第2步、起锅，放少许油下入一个鸡蛋煎熟，再下入青菜香肠炒匀。第3步、加入热水煮开。第4步、下入...