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盐200克、鸡精50克、味精60克、海鲜粉60克、清汤粉100克、白糖50克+10克(根据当地口味),混合均匀即可。二、馄饨高汤 材料准备: 水100斤、猪骨2根、姜片100克 详细操作: 1.猪骨泡几遍,泡出血水至发白备用,冷水下骨头、姜片,大火不停熬制成白色汤底。 2.碗中加入高汤再加入6克调料盐包冲匀即可。 三、肉...
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