人们为了纪念张仲景的功绩，便用面皮包成耳朵的形状，取名为“娇耳”，这就是饺子的雏形。后来，人们为了方便食用，便将“娇耳”改称为“饺子”。传说二：与女娲补天有关另一个关于饺子的传说与女娲补天有关。传说女娲在补天时，为了防止天塌下来，便用炼制的五色石做成了五彩石，将天补上了。但是女娲担心五彩石...
1，更岁交子。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着辞旧迎新，祈求新的一年平安吉祥。春节饺子要在除夕晚上包成，子时 (半夜十二点)吃，这时正是农历正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“饺”谐音，故称“饺子”。2，幸福团圆。饺子的形状像元宝，也像月亮，寓意着财源广进和阖家...