一道非常清淡鲜香健康无比的汤就完成了!汤里有菜,有豆,有菇;少盐,少油,少糖;但是鲜味一点都不少!浓汤番茄蔬菜汤 用料 西红柿2-3个;盐一小勺;生抽一汤勺;鸡精一点点;金针菇1/4把;香菇3-5朵;鸡毛菜2-3把;葱2-3根;胡萝卜半根 做法 所有食材清洗干净,胡萝卜、香菇切片,金针菇撕成小朵,葱白与葱绿部分...
（5）大火收汁，关火出锅，盛入盘中就可以开吃了，色香味俱全，好吃又下饭，做法简单，大人小孩都喜欢吃的一道家常菜！六、椒盐玉米粒 1、准备食材：玉米粒、小葱、鸡蛋、淀粉、孜然粉、辣椒粉、椒盐粉 2、椒盐玉米粒的做法：（1）准备一根玉米，然后剥粒，锅中...
（1）丝瓜去皮切滚刀，鸡蛋煎熟切块，豆腐切块；（2）少油小火翻炒丝瓜，倒入两碗开水，倒入鸡蛋和豆腐煮3分钟，加点盐调味即可。2、冬瓜丸子汤 食材:猪肉，冬瓜，老姜。做法：:（1）猪肉剁馅加少量姜末和适量淀粉搅拌匀；（2）热油下入冬瓜皮翻炒片刻加入适量清水，冬瓜煮软后下入肉丸子在煮五分钟即可。3、...
3.大蒜切成末,或者蒜泥都可以,大蒜在凉拌菜里起到提味和杀菌的作用,干辣椒对半切开成段,辣椒籽不用,把干辣椒用水冲一下,这样就不会导致干辣椒太干,炸制时容易炸焦。 4.锅内加入水烧开,下入腐竹焯水1分钟,腐竹已经泡发好了,焯水时间不要过长,腐竹容易碎,捞出放在凉开水中投凉,捞出用手攥净水分待用。
做法：鸡肉入锅，加姜、葱、料酒，八角、香叶，煮约十分钟，再焖十分钟，用筷子插入鸡大腿处，熟了即可出锅，可用冷开水泡一下，切块上桌，这是简单的家常做法。八、番茄烧花菜——花菜营养全面，富含维生素、膳食纤维等，与番茄同烧，脆爽可口又开胃下饭，比肉还抢手。做法：花菜掰成小朵后，开水焯烫捞出，...
夏天孩子食欲不振,大人的胃口也是差得很,更何况如此挑剔的小娃娃了,今天蓉儿为大家分享8道好吃的家常菜,做法简单营养美味,保准一上桌就吃光。 1、丝瓜滑肉 食材清单:丝瓜2条、红彩椒1个、瘦肉150克、葱、姜、蒜、淀粉、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒 1、丝瓜2条,先用刀刮去皮,然后从中间一分为二后再一分...
10. 将肉末和汤汁倒入茄子砂锅中，小火炖8-10分钟，茄子吸足了肉汁料汁后，鲜香入味，是一道非常棒的开胃下饭家常菜。【清炒芹菜白果蟹味菇】今天这道菜看着简单，其实也是蛮用心做的搭配——芹菜，富含植物纤维，有促进肠胃蠕动的效果；蟹味菇，是菌菇的一种，可以提高人体免疫力；白果可清热，春天可适量吃...
（6）小炒豆角就完成了，色香味俱全，低脂低卡，好吃又营养，做法简单，厨房小白也能轻松上手，减脂人士必备的家常菜！二、豆芽炒鸡蛋 1、准备食材：绿豆芽、韭菜、鸡蛋、小葱、小米辣、蒜瓣、食盐、生抽、陈醋 2、豆芽炒鸡蛋的做法：（1）绿豆芽淘洗干净，...
大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。进入冬天，孩子的胃口好了，这个时候给孩子做他们喜欢吃的菜，白米饭都会多吃两碗。今天就分享六款适合冬天吃的儿童食谱，家里有孩子的妈妈，学会了这六道菜，每天不重样做给孩子吃，孩子爱吃补铁补钙又下饭。一、板栗烧鸡 准备食材：板栗，鸡中翅，冰糖。做法步骤：...
倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下 将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用 锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒 大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20...