1. 风味饮料是指采用食用香精(料)、食糖和(或)甜味剂、酸味剂为主要风味调整成分,通过加工制成的饮品。这类饮料包括但不限于果味、乳味、茶味和咖啡味等品种。2. 当前,风味饮料领域并未制定可直接参考的国家或行业标准。然而,依据《中华人民共和国标准化法》的相关规定,并结合GB-T1.1与GB/T1...
风味饮料是一种通过食用香精、食糖、甜味剂和酸味剂等成分调整风味的加工饮品。与其它饮料类别相比,风味饮料的最大特点是其浓度较低。例如,如果一款名为“啤儿茶爽”的产品,其茶多酚含量达到了茶饮料的标准,则会被归类为茶饮料;反之,若其茶多酚含量低于茶饮料的标准,则会被归类为风味饮料。风味饮...
Q/HQJ 0002 S-2019-风味饮料,Q/HQJ 0002 S-2019 风味饮料 本标准规定了风味饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于...
Q/SYG 0001 S-2019-风味饮料,Q/SYG 0001 S-2019 风味饮料 本标准规定了风味饮料的术语与定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输...
风味饮料类是指以食用香精(料)、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段,经加工制成的饮料,包括果味饮料、乳味饮料、茶味饮料、咖啡味饮料等。风味饮料,在目前尚无可直接引用的国家标准、行业标准的情况下,根据《中华人民共和国标准化法》的有关规定,并遵循GB-T1.1和GB/T1.2《标准...
风味固体饮料国家标准是我国针对该类饮品的生产和销售制定的规范性文件。该标准主要规定了产品的定义、质量要求、检验方法和标志、包装、运输、贮存等要素。根据《食品安全法》等相关法律法规,所有生产和销售风味固体饮料的企业都必须遵循该标准。 二、标准内容 1.定义及分类:将风味固体饮料分...
下列哪些产品不属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中的风味饮料?( ) 答案 B,C 解析 null 本题来源 题目:下列哪些产品不属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中的风味饮料?( ) 来源: 食品安全总监专业知识题库(含答案) 收藏...
我国国家标准《饮料通则》规定,果汁、复合果汁饮料、复合果蔬饮料中果汁(浆)总含量不得低于(),否则只能称为果汁风味饮料,所以购买时应该看清标签,仔细辨别。A.5%B.8%
固体饮料的实施标准是GB7101和GB/T29602。GB国家食品安全卫生标准是强制性标准,GB/T 29602是国家推荐的检验食品安全的标准。不管是否执行GB/T 29602,必须满足GB 7101的规定;固体饮料的卫生标准 GB 7101-94;固体饮料标签应符合《食品安全国家标准 预包装标签通则》(GB7718-2011)相关规定。
摘要 本发明公开了一种满足国家无酒精饮料标准的白酒风味饮料,制备配方以重量份配制,甜味剂0.1-5份,酸味剂0.01-3份,柠檬酸钠0.01-5份,水溶性膳食纤维0.1-50份,低聚木糖0.01-50份,菊粉0.01-30份,香精0.01-5份,水32-99.7份;本发明相对于现有技术具有如下优点:提供一种闻起来和白酒几乎没有区别,喝到口里以后有...