7 多次加水静置,去水搅拌,重复几次后,面糊会变得非常顺滑。8 汤锅加水烧开后,倒入面团,一边倒一边搅拌锅里的水,轻轻搅拌就好,不要太剧烈,不然就没有疙瘩了,那就不叫面疙瘩而是面糊。9 保持小火沸腾的状态,煮8到10分钟就好了。10 做好的面疙瘩,配小菜、馒头或者饼就是早餐或者晚餐。
步骤/方法 1 葱切末 2 把面粉放入瓢中,用手淋水,用筷子搅拌,搅拌成絮状 3 锅中倒入食用油,炸葱花,然后倒入适量清水 4 水开后,把拌好的面疙瘩倒入锅中,加入适量盐 5 把鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋熟了,便可出锅 6 盛在碗里,开吃
面疙瘩,面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食,主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。
面疙瘩的做法 简介 小时候妈妈经常会做面疙瘩汤,夏天喝起来比较爽口,而且好消化!食材 鸡蛋 1个 番茄 1个 面粉 100克 瘦肉 适量 毛豆 适量 方法/步骤 1 第一步:这个番茄是我自己种的,熟的很好 2 第二步:把瘦肉切成丝,放少许的姜汁,料酒,盐,胡椒粉,然后鸡蛋打一个放碗里,弄一点蛋清放肉里,再...
超有嚼劲的面疙瘩的做法,超有嚼劲的面疙瘩怎么做请看步骤:1.面粉,生粉以1:1.2的比例拌匀(因为没有秤,只能用的量杯),放一小勺盐2.倒入凉水,揉成较柔软的面团,加一调羹植物油继续揉,揉成这样用手抓起,面团可以接连不断的往下淌...
面疙瘩是用面粉做成的疙瘩汤,加上一些小菜一起煮,饭菜一起熟了,非常简单省事,我做面疙瘩就更加简单,一般没有发酵,放水一煮,早餐解决。食材 面粉 100克 鸡蛋 1个 花生米 少许 鸡心包 少许 方法/步骤 1 面粉中打入一个鸡蛋,用筷子搅匀,加入凉开水少许继续搅动,边搅动边加水,水量以把面粉和匀,又不粘...
面疙瘩别用筷子搅了,教你用一个塑料瓶,5分钟做5000个,真快,本视频由元枫爱美食提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
油盐 适量 方法/步骤 1 称取普通面粉100g,芹菜100g,胡萝卜60g,鸡蛋一个。这些食材加起来刚好一小碗的量,适合一个人的早餐。2 面粉倒入碗中加入10ml温水,边加边搅拌,搅拌至细小块状,碗中无干粉末,这就是面疙瘩的原料。再准备好配菜,胡萝卜和芹菜切成小段,鸡蛋打碎搅拌均匀。3 锅内倒入一小碗水,烧至...
1 1、如何做到劲道面和水的比例一般事3:1左右,并且和面的时候面里面加点盐和鸡蛋,和好面后放20分钟左右面会很劲道。2 2、如何做好面疙瘩做面疙瘩.又不粘乎乎的.又有嚼劲,面粉要用有筋面粉,在面粉里加少许盐,加水要适量,搅拌时速度不要太快,但一定要拌匀拌透,醒一会之后再拌,最好颗粒不能太大,...