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芥末油是从芥菜中提取制成的油类调味品,而青芥辣则是从芥末根中提取制成的香辣调味品。虽然它们都含有芥子油和辛辣成分,但二者的原料来源还是有所不同。 二、味道不同 芥末油的味道主要是辛辣,但同时也会有一些香醇的味道,有些还带有些微的甜味。而青芥辣则更多的是一种独特的辣味,不会有太...
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