翡翠贻贝(学名:Perna viridis),也称为青口、绿壳菜蛤等,隶属贻贝目壳菜蛤科股贻贝属的动物。其种加词“viridis”意为“绿色的”。物种学史 翡翠贻贝,在中国北方称为海虹,南方则称为淡菜,亦称"东海夫人"。因为它的壳边处为青绿色,故又名青口贝。港澳地区称其为青口,中国台湾地区称其为绿壳菜蛤。福建...
1.鲜活青口贝的清洗方法 往盆里放足量的水,将青口贝浸泡在水里之后,还可以在上面滴一点食用油,这样能促使青口贝拼命吐沙。 2.冷冻青口贝的清洗方法 冷冻青口贝洗起来简单得多,将外壳洗刷干净,如果是整只的就撬开外壳,半只的直接将内脏和绒毛都撕掉,最后用流水冲几遍就完全干净了。
秘制青口贝的做法,秘制青口贝怎么做请看步骤:1.准备用来烤的青口贝2.把青口贝去掉其中一边壳,用刷子将青口内内外外刷干净3.用来做调料的味淋、沙拉酱和泰式甜辣酱4.1小勺味淋,1勺沙拉酱和1勺泰式甜辣酱混合在一起拌匀...
泰利青口贝 900克*12盒/箱 速冻新西兰半壳青口贝 广州希达联冷冻食品有限公司 5年 回头率: 31.5% 广东 广州市荔湾区 ¥3.33 成交10739支 深海贻贝粘蛋白凝胶私处护理滋养私密益生元妇科凝胶套盒代加工 广州赛薇生物技术有限公司 3年 回头率: 20.8% 广东 广州市 ¥40.50 成交4608瓶 贻贝粘蛋...
青椒 2个 朝天椒 4个 干辣椒 5个 生姜 小半个 大蒜 1大个 盐 1茶匙 生抽 1勺 步骤/方法 1 青口贝提前放清水解冻泡软洗净,辣椒洗净切碎,大蒜和生姜洗净切碎 2 热锅放油,放辣椒翻炒 3 放入生姜和大蒜,炒香 4 放入青口贝翻炒,调入适量的盐和生抽 5 放点水稍稍煮个半分钟,带少许汤汁更好吃 ...
青口贝是卵生软体动物,雌雄异体,卵在体外受精,我国北方海域有春、秋两个繁殖期,产卵量大,繁殖力强,幼体生长速度快,只需要一年就能达到商品规格。食用价值 1.滋补肝肾青口味咸,性质温和,无毒性,可以入肝经和肾经,具有补肾益精及补血调经等多种功效,平时可以用于眩晕、盗汗、阳痿、腰痛等症的辅助治疗。2....
1 青口贝900g用刷子擦洗干净 2 水开后倒入清洗好的青口贝,加入2勺料酒 3 青口贝焯水至开口后捞起,清洗2-3次后沥干备用 4 豆芽200g清洗干净沥干水分备用 5 杏鲍菇3个清洗干净切片备用 6 准备好姜片、小米辣、蒜蓉和香菜 7 热锅倒入适量食用油,下入姜蒜爆香 8 倒入青口贝,加入1勺料酒翻炒均匀 9 倒入...
新鲜的青口贝应带有一股淡淡的海水味。如果闻到腥臭味或异味,可能是青口贝不新鲜或受到污染,应避免购买。3.触摸肉质 在选购时,可以轻轻触摸青口贝的肉质。如果肉质柔软松散,可能是不新鲜的青口贝;相反,如果肉质紧密且有弹性,则是新鲜的青口贝。4.检查活性 如果条件允许,可以观察青口贝的活动情况。用手轻轻...
青口贝富含丰富的营养成分,今天小爆老师和大家说说:它是“4月第一鲜”,常吃补肝肾、促发育!女人小孩吃尤其受益。青口贝属于低脂肪、低胆固醇、低热量的“三低食物”,但是它的营养价值却是非常高的。蛋白质:青口贝是优质的蛋白质来源,其含有18种氨基酸,其中8种是人体无法合成的必需氨基酸。这些氨基酸对于身体...