陶岭三味辣椒种植历史已有300余年。是湖南省新田县陶岭乡特产，中国国家地理标志产品。其鲜椒肉质厚、色艳红，干椒透明透亮，表面可以看到里面的籽粒，椒尖带甜味，椒身是辣味，椒蒂含果香味，具有甜、香、辣三种滋味，被誉称为“三味辣椒”。陶岭三味辣椒只生长于陶岭乡仁干、门背、楼下、东山岭、刘河、上马塘等1...
通过制定《陶岭三味辣椒发展保护规划》,举办各种文化节庆、比赛、农事体验等活动,以报纸、广播、电视、网络等为载体大力宣传,打造三味辣椒品牌,扩大陶岭三味辣椒产业的文化影响力。 为将陶岭三味辣椒提质升级,特邀请湖南蔬菜研究所专家对陶岭三味辣椒提纯复壮。在陶岭镇16个自...
中新网永州11月21日电(黄新 陶红星 谢欣怡)每年秋冬季,产于湖南省永州市新田县陶岭镇一带的三味辣椒开始采摘。 陶岭三味辣椒是国家地理标志保护产品,其外形肉厚、鲜红、透明,因具有辣、甜、香三种滋味而得其名,尤其是经过精深加工的辣椒产品更是深得市场青睐。 在陶岭镇周家村三味辣椒种植基地旁的加工车间,湖南...
新田陶岭辣椒是湖南省新田县的一种地方特色农产品,具有浓郁的湘味。其历史可以追溯到明代,至今已有400多年的种植历史。新田陶岭地处湘南山区,气候适宜,土地肥沃,是种植辣椒的理想场所。辣椒种植基地不仅是新田县的一个重要标志,也是湖南农业...
红网时刻新闻8月9日讯（通讯员 蒋军君）立秋过后，永州新田县的陶岭三味辣椒陆续开始采摘。连日来，在陶岭镇东山村的三味辣椒种植基地，村民郑金玉种植的三味辣椒提纯复壮品种——陶香2号迎来丰产，村民们正在地里采收鲜亮红火的辣椒。陶岭三味辣椒因入口甜、细嚼辣、咽后香而得名，故被称作“三味辣椒”，其种植历史...
红网时刻永州10月28日讯(通讯员 蒋军君)永州新田县陶岭镇种植辣椒历史悠久,特别是这里的“三味辣椒”一直是美名远扬,是中国国家地理标志产品,远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等国。陶岭三味辣椒因烹饪后入口甜、细嚼辣、咽后香而得名,故此被称作“陶岭三味辣椒”。 切剁辣椒。 陶岭三味辣椒的“三味”除了与其品种有...
陶岭三味辣椒因入口甜、细嚼辣、咽后香而得名，只能在陶岭镇16个自然村约3000亩土地上种植，是国家地理标志产品。此前，受多种因素影响，陶岭三味辣椒品种出现严重退化。在东山岭村村民郑金玉等努力下，如今，辣椒“三味”又回归了！梦想：回乡创业，找回“童年的味道”郑金玉1969年出生，曾在长沙、广东等地开餐饮店...
《地理标志产品—陶岭三味辣椒》（DB43/T 1816-2020）规定了地理标志产品陶岭三味辣椒的保护范围、环境条件、种植、采收、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。该标准适用于地理标志产品陶岭三味辣椒的生产。制定过程 制定背景 陶岭三味辣椒的种植历史悠久，已成为人们生活中不可或缺的一部分，随着...
但三味辣椒离不开陶岭山,一旦离开,就像没了魔法,三味全无,跟普通辣椒别无二致。“只有在陶岭山下的土地上种植的辣椒才有这三种味道。”新田县农业综合执法大队长邓祖利说,曾有人拿种子去别处种植,辣椒就变味了,所以当地人笑称三味辣椒是“家乡宝”。