黄花菜 （Hemerocallis citrina Baroni） 别名金针菜、柠檬萱草等，是阿福花科萱草属的多年生宿根性草本植物。根近肉质，中下部常有纺锤状膨大；叶7～20枚，长50~130cm，宽6～25mm；花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色；果为蒴果，钝三棱状椭圆形；种子黑色，有棱；花果期5～9月。黄花菜起源于中国...
庆阳黄花菜，甘肃省庆阳市特产，中国国家地理标志产品。黄花菜，又名金针菜，古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区。其滋味鲜美，荤素兼优，菜汤皆宜，且又有“消食，利湿热”之药理作用。庆阳黄花菜经加工后制成的干菜，条长色鲜，肉厚味醇，营养丰富。黄花菜是庆阳地区最为驰名的...
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金针菜,别名:金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。 金针菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称,我国南北各地均有栽培,多分布于中国秦岭以南各地...
金针菜即是黄花菜,性味甘凉,食用起来微苦。黄花菜含营养物质丰富,特别是胡萝卜素。黄花菜是极佳的保健品,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 价值信息 ...
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萱草花，又称黄花菜、金针菜、补血菜，是一种常见的野菜，具有食用、药用和观赏等多种价值。黄花菜的花蕾和嫩茎叶可食用，味道鲜美。它富含营养，特别是铁元素含量高，对补血有很好的作用。此外，黄花菜还具有药用价值，能够养血平肝、安神助眠。它的金黄色的花朵也增加了其观赏价值，成为人们喜爱的观花植物之一。...