桂花酒的做法 步骤1 准备好桂花,以新鲜的金桂为佳,若没有用晒干的桂花亦可。 步骤2 准备好枸杞。 步骤3 准备好桂圆。 步骤4 将桂花用米酒洗去浮尘等杂物,装入干净干燥的可密封的容器,最好是陶罐或玻璃瓶。 步骤5 枸杞用米酒洗净,装入瓶中。 步骤6 桂圆剥壳,留下桂圆肉。 步骤7 将桂圆装入瓶中,加入冰糖。
另取一个密封罐(提前消毒杀菌处理好),上面架上漏斗(提前消毒杀菌),摆好过滤袋(提前消毒杀菌),将发酵罐中的酒液导出,用过滤袋挤压酒糟(不要太干,适度,挤出绝大部分酒液即可),盖盖阴凉处静置几天至酒液澄清。 日期:2022.04.01 步骤19 将澄清的酒液导回发酵罐(杀菌消毒处理好!我穷就俩罐子),加入蜂蜜100克搅...
1️⃣ 桂花酒做法一：- 准备新鲜桂花250克、冰糖250克和纯正的高粱白酒2千克。- 将1/3的白酒倒入容器中，加入桂花并搅匀，再倒入剩下的白酒和冰糖。- 密封容器，放在避光通风的地方，保存三个月即可享用。如能窖藏一年以上，口感更佳哦！2️⃣ 桂花酒做法二：- 准备新鲜桂花、崇明老白酒、枸杞子和冰糖。
1 新鲜桂花洗干净晾一个小时左右，晾去水分，洗桂花的时候，动作要轻，不要把桂花搓烂了，烂了做出来会有味道。2 晾到这个成色就可以了。3 糯米洗干净，泡3小时以上。4 泡好后的糯米，沥干水分，平铺，用筷子戳几下，大火上锅蒸熟，倒出，放置到30℃左右。5 安琪甜酒曲，倒出四分之三，直接拌入糯米里面...
1.这瓶可是小兔在超市里精挑细选半天的酒,因为后期还要继续发酵,所以成分表里不能看到食品添加剂。一开始以为很简单,去了超市才发现现在很多酒都是勾兑的。无奈中。。。2.看看成分表:水 高粱 小麦 大麦 ……
1 提前准备好酿酒的容器，将桂花煮水十分钟为佳，然后捞出来晾干。注意煮的时候要注意好火候，最好选择用新鲜的桂花原料，这样酿造出来的桂花酒就很更加的甜美。2 第二步是至关重要的，将提前准备好的桂花/桂圆/冰糖和枸杞，放在酿酒的容器之内，然后再倒入米酒到瓶口即可，加盖后要注意密封。很多人不注意这一点...
1 准备相应的材料：白葡萄酒1瓶 鲜桂花30克 冰糖30克 2 准备桂花。要说十月的桂花最香，桂花一般在八月十五前后其开放两次，如果桂花采摘，最好正碰上雨季。因为经过雨水的冲刷，。桂花上的附着物脏东西等都被冲洗干净，用起来就省事了。桂花要筛选一下，只留下花，而去掉茎和花柄都去要掉。一定筛选干净。挑...
小编教大家怎样酿桂花酒才好喝，首先要选择上等桂花品种 食材 桂花 适量 高粱酒 适量 桂圆 适量 枸杞 适量 大枣 适量 白糖 适量 酒罐子 适量 保鲜盒 适量 方法/步骤 1 桂花用洗澡的花洒冲干净，用纱巾封着，用吹风吹干，或者用烤箱烘干，不要自然烘干 2 加白糖搅拌均匀 3 封口发酵3到5天 4 准备红枣 5 ...
1 桂花的选择： 以金桂最佳，在桂花各品种中，数其最芳香。作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花，己变成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干净，不带泥沙和枝叶 2 然后在桂花中加入白糖250克（粉状冰糖最好），拌匀 3 放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，然后密封保存，...