酸甜五柳的做法步骤 点击查看大图 1.将木耳泡发切丝,胡萝卜、千张切丝焯水,甘蓝、青椒切丝备用 点击查看大图 2.少量油下炒锅,将青椒、甘蓝、木耳放入锅中炒一分钟。 点击查看大图 3.然后将胡萝卜、千张丝放入锅中再炒制一分钟后,加盐,再加入所有调料拌好的酱汁。出锅。 点击查看大图 4.出锅 分类: 凉菜 家常...
㊙️㊙️㊙️五星酒楼“糖醋汁”文字版配方:五柳菜小半碗、番茄酱45克(约3勺)、白醋30克(约2勺)、白糖40克(约2勺半)、盐3克(1茶匙)、水100克(6勺半)、生粉8克(约半勺)注意:1、五柳菜,我用的就是挚传统如丰,从小吃到大,在本视频和主页橱窗都有的。2、视频的糖醋汁其实是有具体克数配...
五柳菜,,这是广东传统的一种腌制调味菜,是根据广东地区的气候特点和口味习惯,选用甜酸荞头、木瓜、苏姜、胡萝卜、青瓜等多种小菜精心腌制而成的,酸甜可口,味道很独特。[比心] 1年前·广东 3 分享 回复 增城石滩明艺城→傑少 ... 陈伯,送一罐来试试?[飞吻][飞吻] 1年前·广东 2 分享 回复 展开1条回复...
买回来的五柳菜,是腌渍的状态, 腌渍的状态肯定会有水分, 我会把这水分炒干和爆香这五柳菜, 步骤六 当煮酱汁的时候相对用的时间会少, 不用打芡,爆香以后加入清水。 步骤七 会先放比较难溶解的酱料, 例如是番茄酱,让其煮开、 均匀了以后,调一个你觉得ok的酸甜值, 然后加盐、糖、生抽,再慢慢收汁即可。
回复@yedgehog :视频里是家庭版,锅小,炸出来的蛋像蛋包,如果是酒楼一般都把几个鸡蛋打一起拌一下,然后宽油炸30秒就可以出锅了,酒楼做这菜不用5分钟,家里锅小时间长,但是个人觉得拌开的鸡蛋比不拌开的好吃,因为不拌开整个鸡蛋炸完后,鸡蛋黄比较硬,拌开的话就不会有这样的情况 ...
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那就是五柳菜。五柳菜是一种调味小菜，口味酸香，适合用来佐餐或者是做炒菜调味用的。主要的配料是青木瓜、白红萝卜、荞头、大肉姜、青瓜度、白砂糖、米醋一起腌制而成的，类似什锦腌菜，呈丝条状，口感酸甜爽脆，特别开胃。我们当地人特别爱吃，超市里也有卖，腌好后的五柳菜用来做五柳鱼、五柳蛋风味独特，都是...
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每次小朋友没胃口,我就用广东特色腌菜五柳菜来做菜,酸甜脆爽。用五柳菜搭配炸得外酥里嫩的鱼片,这个做法大家可以试试, 视频播放量 125、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 乎妈呢_做饭饭, 作者简介 ,相关视频:用通心菜的菜梗炒肉沫
酸甜排骨，大家都很喜欢。各种各样的酸甜排骨各有各的美味，这次用五柳菜来制作酸甜排骨，出品味道也非常棒。材料：排骨，五柳菜 辅料：油，盐，番茄酱，白醋，白糖，清水，生粉 做法如下：/取适量的五柳菜备用，把番茄酱、白糖、少许清水、盐、生粉，放入碗中，拌匀备用。/排骨洗干净沥干水分待用。/锅内注入...