酥炸鱿鱼圈的做法,酥炸鱿鱼圈怎么做请看步骤:1.鱿鱼圈洗净,用盐、料酒腌上几分钟,然后拎干水份2.依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈3.将油烧到6成热,放入鱿鱼圈小火炸成微黄色4.鱿鱼圈取出冷却后,再用高温炸一次...
1/10准备鱿鱼圈 2/10锅中烧开水加适量料酒,下鱿鱼圈焯1分钟。 3/10焯好的鱿鱼圈加盐,料酒,五香粉拌匀腌1小时。 4/10准备好面包糠,面粉,鸡蛋,鸡蛋搅散。 5/10腌好的鱿鱼圈蘸上面粉 6/10在蘸上蛋液 7/10再蘸上面包糠 8/10锅中烧油至5成热水下鱿鱼圈炸制两面金黄 9/10捞出沥油 10/10摆盘即可 ...
1/10准备所需食材 2/10鱿鱼去皮,洗净内脏 3/10切圈 4/10水烧开,下水焯烫10秒 5/10捞出,过凉水,沥干水分备用 6/10搅拌至顺滑,提起能如丝般自然滴落 7/10将鱿鱼圈放入,每个圈圈都要沾上粉糊 8/10起油锅,烧至七成热,将鱿鱼圈一个个用筷子夹入(小火) 9/10烧至金黄色捞出 10/10等所有鱿鱼圈炸...
第1步、准备所需食材 第2步、鱿鱼去皮,洗净内脏 第3步、切圈 第4步、水烧开,下水焯烫10秒 第5步、捞出,过凉水,沥干水分备用 第6步、搅拌至顺滑,提起能如丝般自然滴落 第7步、将鱿鱼圈放入,每个圈圈都要沾上粉糊 第8步、起油锅,烧至七成热,将鱿鱼圈一个个用筷子夹入(小火)第9步、烧至...
酥炸鱿鱼圈 软软糯糯的鱿鱼圈🦑😋,裹上蛋白面糊,从第一个到最后一个,都是酥酥脆脆的口感,表层脆壳不会因为被压着,或者冷却而软化,有点像刚炸好的天妇罗,但比娇气的天妇罗(表层一降温就软塌下来)更香更脆。原料:鱿鱼圈、面粉、蛋白、海苔碎、盐、盐。做法步骤:第1步、鱿鱼筒切成一个个圈。
酥炸鱿鱼圈的花样做法 首页 香哈商城 菜谱分类 常见分类家常菜素菜凉菜下饭菜面食粥汤羹川菜食材大全茄子土豆豆腐排骨鱼牛肉鸡翅虾 查看全部>> 精选集 家常菜精选火锅菜单冬季养生食谱电饭煲食谱早餐食谱鱼的做法大全懒人菜谱蒸菜大全排骨做法大全 小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产...
酥炸鱿鱼圈 前几天炸鱿鱼圈时用蛋白拌面糊,已经非常好吃,这次尝试蛋白+气泡水拌面糊,结果只能~ 更加好吃,大人小孩吃不停手😋。只加蛋白的面糊,外壳酥脆带硬;加入气泡水后,外壳酥脆而蓬松,喜欢的朋友一定要试试。气泡水就是苏打水,我用的是不含糖和任何味道的。不过,用其他有气泡的饮料代替也行,...
鱿鱼有N种做法,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈,味道好吃却做法简单。食材 鱿鱼圈 200克 面包糠 若干 葱 1段 姜 1片 鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量 白胡椒粉 1克 料酒 1小勺 盐 少许 步骤/方法 1 冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开,撕去表面的薄膜 2 葱、姜切丝 3...
1.葱1段姜1片鸡蛋1个玉米淀粉适量白胡椒粉1克料酒1小勺盐少许2.葱、姜切丝3.加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱、姜丝稍腌制20分钟4.准备蛋液、淀粉、面包糠5.腌好的鱿鱼圈控水,分次先在淀粉里裹匀6.……
酥炸鱿鱼圈的做法 步骤1 准备材料 步骤2 烧一锅开水 步骤3 下鲍鱼圈煮 步骤4 洋葱直接横切,得到一个一个大大小小的圈 步骤5 甜椒一样切成圈圈 步骤6 捞起断生的鱿鱼 步骤7 加盐腌制2小时入味 步骤8 鱿鱼先放到面粉沾沾 步骤9 再放到加盐打散的蛋液里面小沾沾,在碗边磕掉多余的蛋液 ...