辣风芹之所以能引爆米粉市场,是因为其“灵魂酱料”。辣风芹的酱料不含“科技”,只选用天然调料熬制,味道醇厚,辣而不燥。辣味也具有成瘾性和刺激性,如果一段时间吃不到会很惦记,这也使得辣风芹在新疆市场具有很高的复购性。 为了兼顾疆外市场的消费者,以及品牌版图的扩张,辣风芹在2023年8月上线了“扭思古系列...
酱料是辣风芹新疆炒米粉的灵魂，甄选安集海辣椒，搭配28种天然调料，经过数次研发调试，才制成如今火遍全国的新疆炒米粉。针对疆外市场，辣风芹还贴心地上线了低辣度的“扭思古系列”，无论是不太能吃辣的还是喜欢爆辣的，在辣风芹的门店都能找到适合自己口味的炒米粉。
辣风芹的酱料是由创始人韩建江带领团队经过精心研发，味道醇厚，辣而不燥。外面是没有售卖的，只有门店才可以吃到。
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为了兼顾疆外市场的消费者,以及品牌版图的扩张,辣风芹在2023年8月上线了“扭思古系列”,其为“New School”的音译,“New School”意为“新的、现代的”,这也指代了辣风芹在新疆炒米粉这个品类的创新上有了更多的尝试。 更具普适性的“扭思古系列”,调整了炒米粉酱料的配比,降低了辣度,对于不善吃辣的消费者...
近日,辣风芹新疆炒米粉于上海、广西、甘肃、西安、山东、深圳、湖北等地多店齐开,短短2个月开出了20+门店,此举是辣风芹发力疆外市场的又一重要里程碑。 其中辣风芹武汉光谷店开业期间客流爆满,外送平台+堂食做到了日营业额稳定在6000元左右。“才从外地旅游回来,太想吃你家的新疆炒米粉了!”还有消费者提前...
新疆炒米粉的灵魂就是酱料,辣风芹的酱料是由创始人韩建江带领团队经过精心研发,不断调试,甄选安集海辣椒,色泽鲜红、皮薄肉厚、口感纯正、辛辣适中,搭配28种天然调料,经过精心熬制,味道醇厚,辣而不燥。 辣风芹为了保证供应链的标准化、保障新疆炒米粉的高品质,已经建立了成熟的供应链体系。自建占地2000平米的酱料生产...