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正宗传统韩国泡菜辣白菜(搜集了很多资料以及多次实验得出的最终完美菜谱!)(一个白菜避免浪费版本的做法步骤 步骤1 首先这是果蔬方面的配料 步骤2 先把大白菜切成四瓣,方便处理,葱切成葱丝,萝卜切成萝卜丝 步骤3 把盐在大白菜身上反复摩擦,然后静置,把大白菜腌出水(这个过程大概30min-1h,这个时间我们可以准备其他的...
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现在告诉你们一个省时的诀窍 省去了一片片叶子抹盐抹酱的时间 大概节省2小时 1.把白菜冲洗干净后 切成小块 2.把所有切好小块的白菜放入一个大盆或洗手池里面 3.撒入足量的腌制盐 把白菜和盐混合均匀 让白菜上尽量都粘上盐粒 4.等待1-2小时 待白菜出水变软后 就可以冲洗然后挤出水分 5. 按照步骤3-5制...
正宗朝鲜族辣白菜,这是金刚山辣白菜,我们吉林延边朝鲜族自治州原产地,朝鲜族手工制作,现做现发,保持新鲜,吃起来微酸微甜,凉脆可口,没有吃到过正宗朝鲜族辣白菜的朋友,一定要尝试一下,这个口味,就是韩国风味。#如何腌辣白菜#辣白菜教程#韩国泡菜#辣白菜#金刚山辣白菜@费劲大儿童选好物 ...
正宗朝鲜辣白菜/韩国泡菜/家庭腌制辣白菜泡菜的做法步骤 步骤1 白菜的处理: 买回家的大白菜呢,先把糟糕的叶子去掉,很多人喜欢整颗的研制,但个人觉得在一般家庭中,能够立即食用呢,还是切成块比较方便! 处理好,洗干净,撒上盐(可以用粗盐,腌制盐,也可以用精盐)。腌制时间大概是4个小时以上,过夜也是棒棒哒! ps: ...
泡菜坛子上部放水盖盖密封,腌制15天。 多余的泡菜放在玻璃密封盒,腌制3天就可以吃了 正宗辣白菜的烹饪技巧 1.不喜欢太辣,不喜欢太咸,不能吃糖,所有食材可根据口味适当调理。 2.辣椒粉放的少,打好的水果泥的甜度可中和辣味。 3.注意盐这里减量很多,可以多放,利于保存。 4.坛子里放好泡菜后,外加水后就不要...
韩式辣白菜正宗韩国泡菜来啦!手工腌制的,口感极好!#韩国泡菜 #辣白菜教程 #下饭神器 - 希小姐于20240615发布在抖音,已经收获了0个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【白菜逼出水分】: 一颗大白菜的量 、 大白菜 一颗 、 粗盐 200g 、 腌制盐 400g 、 凉白开水 3200g 、 【腌料的制作】: 腌制3棵白菜的量 、 苹果 1个 、 梨 1个 、 白洋葱或洋葱 1个 、 韩国虾酱 4大匙 、 生姜 20g 、 大蒜 6瓣 、 辣椒面 250g 、 鱼露 300ml 、 白萝卜...
颗粒饱满(19) 口感俱佳(19) 嚼劲十足(14) 物流很快(11) 粒大肉厚(11) 真材实料(11) 分量充足(10) 清香四溢(10) 香辣十足(9) 色泽纯正(8) 服务周到(7) 新鲜味美(7) 清香软糯(7) 大小合适(6) 清爽不腻(6) 香浓酥脆(6) 清洁干净(6)金刚山辣白菜 关注店铺 进店逛逛 线下门店 为...