新春临近，在湖南省资兴市唐洞街道茶坪瑶族村，每家每户都开始张罗制作这种美食，呈现一派繁忙的景象，充满了年味。据村里一位老人介绍，这种糍粑的做法是将糯米、大米等原料浸泡后，放入木甑蒸熟，并用石磨磨成米浆、用纱布过滤后挤压成团，经压制而成。据了解，该糍粑可炸、可烤、可煎、可蒸，香糯可口，每逢春...
年味：湖南资兴黄糍粑 腊八过后，湖南资兴农村不少地方的人们就开始忙年了，做黄糍粑是一项很重要的内容。将黄荆柴和小毛竹烧成灰，放入大锅里煮水，然后再用纱布过滤，得到黄黄的“灰水”。用糯米粳米各一半洗干净再泡进灰水里，磨成米浆，压干水分后放进垫有棕榈叶的蒸笼里用柴火灶蒸。将蒸好的香气扑鼻的黄...
舌尖上的资兴～饭豆糍粑#地方特色美食 #抖音美食推荐官 - 资兴市融媒体中心于20230828发布在抖音,已经收获了13.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
红网时刻新闻1月11日讯（通讯员 李科 黄珊珊）春节临近，资兴市唐洞街道茶坪瑶族村洋溢着浓浓的年味，群众开始手工制作糍粑等年货，迎接新春的到来。糍粑做法是将糯米、大米等原料浸泡后，放入木甑蒸熟，并用石磨磨成米浆、用纱布过滤后挤压成团，经压制而成。据了解，糍粑可炸、可烤、可煎、可蒸，香糯可口，为...
资兴传统美食——顶子糍粑,好看又好吃😋#纯手工制作美食 #真材实料才能做出好味道 #乡愁记忆 #手工糍粑 #味道好极了你们想吃吗 - 雁落西山于20240312发布在抖音,已经收获了14个喜欢,来抖音,记录美好生活!
新春走基层｜资兴：做糍粑迎新年 红网时刻1月24日讯（通讯员 李科 李铁南 谢小平）1月24日，腊月廿二，资兴市唐洞街道茶坪瑶族村的村民手工制作糍粑。近日，资兴市本地群众开始手工制作糍粑，准备过年时食用。糍粑以糯米、大米等为原料，浸泡后，经打粉、挤压、揉捻、蒸熟等工序制作而成。据悉，在资兴，糍粑是...
这是我们家乡湖南的特色美食——资兴手工饭豆糍粑!每年过年时全村老少都会忙活起来蒸糯米、打糍粑、包饭豆,可真是咸香软糯,好吃😋到根本停不下来!关键现在有了冷链物流技术,就算你身处他乡也能品尝到正宗的湖南手工青市糍粑了,口感和新鲜度都不打折扣 - 超预期于202
打年糕、打糍粑一道道地来, 为过年准备着丰盛的食物。 在资兴东乡片,豆子糍粑这种传统小吃原来只在清明节、重阳节才做,想吃就要等到那个时候,慢慢也变成了人们的一种念想。像过年这种一家团聚的日子,都要备上一点豆子糍粑。州门司镇一对年过花甲的夫妇,这段时...
地址:湖南省郴州市资兴市兴宁镇兴宁市场 简介: 资兴市兴宁镇金林糍粑店成立于2020年06月23日,注册地位于湖南省郴州市资兴市兴宁镇兴宁市场,法定代表人为何金林。经营范围包括糍粑自产自销。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) 兴 企业图谱 图形化企业信息 兴 股权穿透图 股权数据一目了然 兴 ...
1、基本情况资兴市八面山糍粑坊成立于2017年04月12日,位于湖南省郴州市资兴市东江枫林步行街H栋4号门面,目前处于开业状态,经营范围包括糍粑加工、销售。(以上经营范围涉及许可经营项目的,应在取得有关部门的许可后方可经营)等。2、人员情况资兴市八面山糍粑坊法定代表