¥ 5 新人专享券 本商品下单可抵扣 立即领取 券 满20元减5 领券 【江苏常熟】贡米鸭血糯 | 胚芽米 | 建议冷冻储存 粗蛋白13.3%,滋阴补阳,强身健体,控制血糖~ 分享配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:免运费 服务收货后结算 选择 规格 共3种规格可选...
这种红糯米因其稀有,曾在明代被县官作为吉祥物,献给登基的朱元璋。朱元璋好奇其名,县官本想称其为“龙血糯”,但因忌讳皇帝的龙字,故改口为“血糯”。从此,河阳鸭血糯成为御贡米,每年都要进献至皇城。
鸭血糯贡米是一种独特而营养丰富的米种。其主要特点表现在米粒上,它们细长且呈现出深红色,透明度极高,犹如红宝石般诱人。当你品尝炒血糯八宝饭时,会感受到其独特的口感,米粒在口中黏而不黏稠,甜而不腻,令人回味无穷。鸭血糯富含多种营养成分,其中包括丰富的氨基酸和蛋白质,以及生物吡咯色素,这...
鸭血糯,一种备受青睐的常熟特产,源自清康熙年间,因其独特性状而备受瞩目。这种红粳稻米在稻科中独树一帜,谷粒皮壳在成熟时呈浅紫色,米粒色泽殷红,犹如鸭血,故得名"鸭血糯"。它的粳性特性要求烹饪时需巧妙搭配,通常采用三成血糯七成白糯的比例,以确保口感和营养价值的平衡。鸭血糯不仅美味,...
鸭血糯贡米传说一 过去,河阳镇属于常熟县,所以大家只知道是常熟鸭血糯。其实,河阳镇周围的凤凰、西张、港口一带产的血糯才是正统鸭血糯。它的真正名字是“河阳鸭血糯”。后因这红糯米极为稀有,当地县官就在明代开国皇帝朱元璋在南京登基时,作为吉祥之物,呈献给万岁爷,说:“这红糯米为常熟所特有。”,朱元璋本是...
鸭血糯贡米,常熟特产,俗称鸭血糯,属水稻科,红芒长杆,成熟时,谷粒皮壳呈浅紫色,脱皮精碾后,米粒殷红如鸭血,粳性,实际上是一种红粳稻米,故烧煮时,必须掌握其性能,一般以三、七相和为宜,即三成血糯七成白糯,成饭后即可做成各种点心。
常熟特产鸭血糯,别名红莲糯、血糯、补血糯,是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯粗蛋白含量为13.3%,并含有生物吡咯素,有强身补血之功能。它米皮紫红,米色微红而粒长,气香而味腴,为滋养补品,曾列为皇宫内膳“御米”之一。民间常作产妇和体弱者粥食进补。 有补血滋阴之功效,,特别对...