1 先来做素鸡的馅儿：干豆腐切成1厘米宽、10厘米长的条 2 放入碱水中泡5分钟（500g的干豆腐3g的碱）3 再用清水洗净 4 将花椒粉、酱油、植物油、香油、味精、盐、料酒 放入干豆腐里拌匀备用 5 取一张28厘米长、10厘米宽的干豆腐，铺在案板上 6 将做好的馅儿码放在干豆腐皮的一端 7 从一端卷起，要...
豆腐皮素鸡 豆腐皮素鸡的做法步骤 步骤1 购买豆腐皮的时候把豆腐皮折叠一下,如果断裂就不要买,断裂的没有韧性,不宜打结。 步骤2 打结 步骤3 大小对比 步骤4 中火煎至两面金黄!(隔壁小孩都馋哭了!) 步骤5 金黄 展开全部 步骤6 步骤6 看 步骤7 煎成这样 步骤8 放料卤 步骤9 加水煮15分钟 步骤10 完成!
【豆腐皮素鸡】1.购买豆腐皮的时候把豆腐皮折叠一下,如果断裂就不要买,断裂的没有韧性,不宜打结;2.打结;3.大小对比;4.中火煎至两面金黄!(隔壁小孩都馋哭了!);5.金黄;6.看;7.煎成这样;8.放料卤;9.加水煮15分钟;10.完成
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美味的素鸡豆腐皮 简介 豆腐皮能吃出鸡肉的感觉 食材 豆腐皮 300克 猪油渣 100克 盐 20克 冰糖 30克 葱 50克 姜 20克 干辣椒 20克 花椒 10克 老抽 10克 桂皮 10克 方法/步骤 1 豆腐皮切成长方形 2 卷成鸡肉形（鸡蛋大小即可）3 猪油炼出油渣 4 豆腐皮下锅用猪油煎至金黄 5 大料炒香 6 倒入开水...
1 做法是：1、把豆腐皮卷起来，切成竖条条。我们老家人都是再把它打个结，但我做的时候，总是容易断，因此打不成结的，我就把它再撕成七八厘米长的小条。 2、把豆腐皮分批下锅炸。等到颜色稍稍一变，就可捞起。备用。 3、在油锅里稍倒入一些油，放入干红辣椒、花椒炸出香味，倒入炸好的豆腐皮，再...
卤水豆腐皮(素鸡)这样做简单实用味道不简单!好吃你说了算!#抖音美食创作人 #一起吃饭吧 #简单美食 - 美食金先生于20210912发布在抖音,已经收获了133.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
卤豆腐皮,也叫卤素鸡,这样做。#图文伙伴计划 卤豆腐皮,也叫卤素鸡,这样做,给肉都不换#素鸡#秘制卤味 #卤豆腐皮 - 永恒美食屋于20231226发布在抖音,已经收获了114个喜欢,来抖音,记录美好生活!
素鸡(豆腐皮)(改良版)的做法步骤 步骤1 豆腐皮切成长方形 步骤2 卷一下 步骤3 猪油炼出油渣 步骤4 猪油炸 步骤5 大料炒香 步骤6 倒入开水,开水淹没过素鸡。 步骤7 煮15分钟。 步骤8 完成! 素鸡(豆腐皮)(改良版)的小贴士 买来的豆腐皮千万不要洗,直接切块卷成形。
【素鸡(豆腐皮)(改良版)】01.豆腐皮切成长方形,11.卷一下,21.猪油炼出油渣,31.猪油炸,41.大料炒香,51.倒入开水,开水淹没过素鸡。,61.煮15分钟。,71.完成!…