4/9 低筋面粉10g加入熟白芝麻5g、细砂糖8g、玉米油少许,混合均匀成粗粒状,制成脆底材料 5/9 取出松弛好的面团,依次用手压扁,擀成牛舌状,从一头卷起,再对半切开 6/9 面团底部先沾清水,再沾上脆底材料 7/9 烤盘刷玉米油,均匀码入面团,再次置于温暖处发酵至2-3倍大 8/9 发酵好的面团表面刷上...
脆底蜂蜜小面包的做法 步骤1 除了黄油以外,所有面团材料放入面包机,面粉挖洞把酵母埋好,启动面包机和面程序,30分钟后加入软化好的黄油,继续和面揉到完全阶段。 步骤2 揉好的面团留在面包机里,室温发酵。 步骤3 面团发酵2倍大,手指沾面粉插孔不回缩,发酵完毕。 步骤4 发酵好的面团松弛排气后平均分成八份,滚圆盖...
13.烤箱预热180度,中层、上下火,烤制18分钟。 14.出炉后趁热表面刷蜂蜜水即可。
中间切开,切面沾一下蜂蜜水,再沾一下混合好的粉。 步骤9 模具中刷上少许的食用油,放入面包胚,放入烤箱中发酵至两倍大,底部放一盆热水,表面刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻。 步骤10 烤箱190度预热,烘烤20分钟即可。 步骤11 出炉啦,好吃! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...
脆底蜂蜜小面包 脆底蜂蜜小面包的做法 健康功效 食材用料 糖相克食物 白芝麻10g 1.把所有材料混合一起揉至清膜,放碗里发酵至2-2.5倍大。 2.取出面团排气,分割八份,盖上保鲜膜静至20分钟。 3.取一小面团擀成牛舌装。 4.卷起 5.成长条。 6.当中切开。
蜂蜜 70克 清水 190克 蔓越莓 适量 ②脆底材料 ：低筋面粉 10克 步骤 1 来张成品图 2 将①面包胚材料全部放入搅拌桶中 3 揉至可以拉出稍薄的膜 4 盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大 5 发酵好的面团，用手指搓下去不反弹不回缩即可 6 取出拍打排气 7 分成12个等量的面团和1个半大的面团 8 揉圆...
脆底蜂蜜小面包🥯的做法步骤 步骤1 大盆中倒入500克高筋面粉,加入30克奶粉,5克耐高糖酵母,1个鸡蛋,80克白砂糖,270克纯牛奶,搅拌均匀! 步骤2 我直接放小美揉面,没有小美的用手揉,时间会久一些,用小美揉面3分钟后加入50克黄油,6克盐,继续揉面6分钟左右,直至揉出手套膜,放入大碗中!准备进行第一次发酵!
脆底蜂蜜小面包的做法步骤点击查看大图 1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、两种面粉,对角放盐、糖,中间放酵母 点击查看大图 2.和面30分钟 点击查看大图 3.30分钟后放入黄油,进行和面20分钟 点击查看大图 4.进行发酵,这是发好的面团 点击查看大图 5.发好的面团取出排气后分成10份,醒15分钟 点击查看大图 6.蜂蜜加点...
脆底蜂蜜小面包 110132人浏览 · 1270人收藏 · 人做过绿水荷塘时间:30分钟 食材清单高筋面粉 200克 、 低筋面粉 50克 、 牛奶 100克 、 酵母 2克 、 鸡蛋 1个 、 黄油 30克 、 低筋面粉 10克 、 盐 1克 、 白糖 5克 、 蜂蜜 20克 烹饪...
蜂蜜 适量 步骤 1 面粉，牛奶，砂糖，盐，酵母，一个鸡蛋全部一起揉面 2 揉成光滑面团 3 加入黄油继续揉面至出膜 4 发酵 5 将面团轻揉排气，切成小面团，揉成椭圆按扁 6 卷起 7 将卷好的面从中间切成两份 8 摆放好 9 在烤盘油纸上轻轻刷一层色拉油 10 将适量白芝麻，砂糖，干面粉，以1：1：1...