2 1.鲷鱼片清洗后擦干2.鲷鱼片切一半后,两面均匀撒上白胡椒3.鲷鱼片需划刀较好入味 3 豆腐切成片后均匀放入盘子上 4 再将鲷鱼片放入豆腐上 5 加上2大匙米酒去腥 6 1.加入1大匙树子及些许酱汁2.把姜片与蒜头跟辣椒放上鲷鱼片上 7 加上2大匙鲣鱼露(也可用酱油,依照个人口味)8 加入1小匙酱油膏 9 要...
1将300克水、盐和鸡蛋放入主锅,盖上量杯盖,以 15秒/速度4混合,倒入碗内,撇去表面多余泡沫,放上150克豆腐(切片)和80克虾仁,盖上耐热保鲜膜放入蒸锅内,注意不要堵住气孔,盖上蒸锅盖备用。 2将500克水放入主锅,架上蒸锅组,以22分/Varoma/速度1蒸煮,取下蒸锅组,小心去除保鲜膜,撒上适量葱花,淋上适量生抽,...
第三步 将肉片卷起成柱状，接缝处朝下放置。剩下的肉片和金针菇同样制作。第四步 取一个深盘子，将豆腐切块，摆放在盘子底部，加入少许的葱白。第五步 将金针菇肉卷摆放在豆腐上，不要重叠放置。第六步 撒上适量的蒜末与姜末。第七步 蒸锅加水，开大火，将摆好的盘子放入盖锅盖蒸15分钟。第八步 ...
双蛋蒸豆腐 丨 豆腐界的金牌料理,夏天的下饭菜 (材料见评论) http://t.cn/RFXh46X
【微课】韩国料理之蒸:蒸豆腐合肥终身学习网 2022-06-14 15:30 发表于安徽 点击↑↑↑蓝色文字关注我们 合肥终身学习网(www.hf-study.cn)是一个面向市民免费提供数字化学习资源支持服务,旨在建设一个“时时能学、处处可学、人人皆学”的终身教育平台。
聽說這道點心,在某個店裡,相當吃香,要買要等好幾天,而且又是冷凍食品,其實這道點心算蠻健康又易做,所以在家自已料理就行,食材又可隨個人喜好變換。真是一兼二顧。 清蒸全麥豆腐捲: 6捲 麵皮材料: 有機全麥麵粉100克、中筋麵粉150克、鹽2克 沸水125克、冷水60克 ...
素食料理蒸豆腐黄瓜盅美食情书 blog 美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编 材料: 豆腐,黄瓜(为了更好的酿馅,要选择粗些的黄瓜),胡萝卜,香菇,荸荠。 调料: 盐,胡椒粉,香油。 做法: 1、将黄瓜洗净,切大段,把中间的部分挖空。 2、将荸荠,胡萝卜,香菇洗净后切末;取一小块豆腐捣成泥,加荸荠,胡...
鸡蛋百合蒸豆腐的做法步骤 步骤1 嫩豆腐洗净切碎铺盘底,形状可随意。 步骤2 两个鸡蛋加等量的水或略多些,与少许盐、胡椒粉打散调匀备用。 步骤3 将蛋液倒入蒸盘 步骤4 鲜百合洗净氽水片刻捞起,蒸蛋液只用了图片的其中一部分,其余的做了另一道菜。
【清蒸豆腐鸡肉丸〞】电锅低糖低脂料理 ( 8 个, 1 个约 60 大卡,净含糖约 2g / 个) 材料: 鸡胸肉绞肉 220g 、板豆腐 300g 、盐 1/2 小匙、柚肉和风酱 2 大匙、蒜粉 / 黑胡椒粒 各 1/4 小匙 作法: 1. 在板豆腐外表抹上 1/4 小匙的盐,用厨房纸巾包起来,放在垫了碗的网架上,压上重物(...
1.将日式豆腐切成小段,中间掏洞,放入配菜盘里,西兰花切成小朵,放入盘里待用 2.将肉粒、冬菇粒、洋葱粒、辣椒粒入碗,加调味料拌成馅料,放入挖好的豆腐内制成生坯待用; 3.将生坯上笼蒸10分钟取出装盘。西兰花用开水加调料焯熟围边 4.淋上事先调姝酸辣汁,即可上席 特别关照:挖豆腐时必须选用专业工具,否则...