别名:葡萄糖酸内酯 产品英文名称:豆腐王 纯度:99% 主要营养成分:葡萄糖酸内酯 外观:粉末 有效物质含量:99 型号:食品级 品牌:z咱可以 主要用途:营养强化剂 葡萄糖酸内酯 (豆腐王) 稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂 性状:白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭,味先甜后酸(与葡萄糖酸的味道不同)。易溶于水(60g/100...
现货供应食品级葡萄糖酸-δ-内酯豆腐脑凝固剂葡萄糖酸内酯豆腐王 河南双浩生物科技有限公司3年 月均发货速度:暂无记录 河南 郑州市 ¥14.00成交503千克 河北源乐豆腐王葡萄糖酸内酯食品级蛋白质凝固剂1KG欢迎订购 河北源乐生物科技有限公司8年 月均发货速度:暂无记录 ...
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用途:豆腐凝固剂 品牌:通盈 分子式:C6H10O6 有效物质含量:99% 食品级葡萄糖酸内酯 豆腐王使用说明(90-80-2)相关供应商报价更多> 产品标题价格产地公司名称更新日期 葡萄糖酸内酯 99% SPC:99%:500g电议VIP10年南京化学试剂股份有限公司2024-09-19询价 ...
别名:葡萄糖酸内酯 英文名称:delta-Gluconolactone 分子式:C6H10O6 包装规格:1*25 有效物质含量:99 型号:食品级 品牌:汇洋 CAS编号:90-80-2 执行标准:GB 用途:增稠剂 主要有效成分:葡萄糖酸内酯 葡萄糖酸内酯 (豆腐王) 稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂 ...
产品名称 豆腐王 保质期 36个月 是否进口 否 包装规格 25kg CAS 有 编号 SC20161072300024 包装 袋装 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆 型号 食品级 ...
制作豆腐的传统办法是卤水点豆腐，可能会出现豆腐没弹性，容易散，不易凝固等问题。现在都流行用葡萄糖酸内酯（豆腐王）来做豆腐了。葡萄糖酸内酯在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂，是一种多功能食品添加剂。葡萄糖酸内脂（豆腐王）怎么制作豆腐？一、泡豆，主要目的是让黄豆吸足水分膨胀...
主要原料 豆腐王 保健食品批准文号 有 健字号 有 执行标准 GB 保质期 24个月 包装规格 1kg 厂家 河北仟盛生物科技有限公司 厂址 河北省石家庄市长江大道158 外观 粉末 颜色 白色 最小起批量 1KG 产品名称 豆腐王 生产厂家 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江...
豆腐王葡萄糖酸内酯作用与功效 04月25日 葡萄糖酸内酯,一般多用在食品添加剂。葡萄糖氧化成葡萄糖酸,或其盐类精纯脱色浓缩结晶而制的。 主要用途是: 1.用做豆腐凝固剂,可以作为蛋白质凝固剂,生产豆腐,豆腐质地洁白细嫩,无蛋白质流失,使用方便。 2.可以作为奶类胶凝剂,用于生产酸奶或者是奶...