1 分别将白萝卜、红萝卜去皮 2 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净 3 分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）4 加入50g盐 5 用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上 6 静置，腌制两个小时， 为了是把萝卜里的水分腌出来 7 萝卜条腌制...
用料 酸甜口味腌萝卜条🥕酸酸甜甜辣辣一口嘎嘣脆的做法 食材合照,所有食材切条,基本差不多大小 所有食材放大盆里,先用盐腌制6小时,图片勺子🥄的盐🧂我放了12勺,搅拌均匀放置半天时间(隔夜最好,腌制透后面吃起来才脆) 腌好后,用手挤干里面的水分(左边👈盆里都是挤出来的水) ➕盐➕糖➕醋搅拌均...
我做的泡萝卜1.萝卜用丝瓜刨 刨成皮一样。喜欢吃皮的就连皮一起刨里面去,不喜欢吃的就把皮刨了丢掉。2.在把萝卜放进玻璃罐里面,加白醋 ,小米辣,白糖,野山椒 第二天就可以吃了。超级好吃[比心] 5月前·湖北 7 分享 回复 展开11条回复 三熙
1、腌萝卜想要入味快，萝卜杀水非常关键，只有把萝卜中多余的水分杀出来、挤干净，萝卜才能更快吸收料汁，更快入味。2、做腌萝卜，最好使用味极鲜酱油，相比于酱油来说，颜色没有那么重；相比于生抽来说，味道更香、鲜味更足，用味极鲜来腌萝卜条，口感味道非常不错。3、这款腌萝卜条的口味是酸甜微辣，所以几种...
1、白萝卜杀水一定要彻底，杀水后要多清洗几遍，去除辛辣味。2、料汁的比例一定要掌握好，2克盐，100克米醋，150白糖，凉开水腌过萝卜条。 3、这个泡椒腌萝卜条的料汁可以反复使用两次。我是依依家常味的依依，一位爱做菜、爱分享的80后，如果您喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和...
【解腻酸甜腌萝卜条】01.白米醋加冰糖后加热至冰糖融化,放凉。,11.白萝卜和胡萝卜切条,加少量盐拌匀,放置20分钟。,21.控去步骤2产生的水。,31.把萝卜条放入干净且干燥的玻璃瓶里,加入步骤1的糖醋至盖住萝卜条,盖好盖子放冰箱冷藏过夜即可食用。…
酸甜爽脆腌萝卜条的做法步骤 步骤1 先把萝卜切成条状 ,不要太细(太细就没有脆的口感了),然后用盐腌制大概半小时左右。 然后用凉开水冲洗干净。沥干水分。 步骤2 野山椒切好 不切过的话会不辣 步骤3 辣椒切成条状 步骤4 把萝卜,红椒,装进瓶子。撒上盐,白糖。 (盐和白糖的量 ,按照自己的口味放) 倒上...
开胃爽脆的酸甜泡萝卜 开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法 健康功效 白萝卜:化痰 柠檬水:生津止渴 1.白萝卜洗净不去皮切2cm长条, 2.放2勺盐抓均匀腌制1个小时。 3.倒出腌出的水分。 4.柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。 5.白萝卜放入大碗中,加入泡椒和泡椒水。
萝卜条全部撒糖装好后,淋入白醋,量的话我用白醋瓶盖倒了四盖多。(怕可能会太酸的可适当先放些,第二天尝尝汁水,觉得不够酸的再加点) 5 萝卜腌出水分后,无需倒掉水分,淋入生抽,不需太多,就平时炒菜时的量足够了,然后盖盖轻轻左右摇摇会使汁水均匀些,放冰箱冷藏。
1. 将白萝卜刮洗干净，切成 3 厘米长、0.8 厘米见方的条，放在阳光下晒至八成干，待用。2. 坐锅点火，放入香油烧热，下入辣椒面炸香，倒入白萝卜干炒匀，盛在盆内。3. 锅再次上火，加入适量清水，加入盐、醋、白糖和花椒，烧沸后，关火。4. 将萝卜干放入保鲜盒内，倒入调好的味汁，封口入冰箱腌约 ...