12款牛肉的腌制配方㊙️一学就会【四】今天给大家分享几款牛肉的腌制配方 1️⃣蜂蜜芥末腌料 蜂蜜:10克、芥末酱:10克、苹果醋:10克、橄榄油:10克、盐:3克、黑胡椒粉:3克 2️⃣美式烧烤腌料 烧烤酱:20克、蜂蜜:10克、苹果醋:10克、洋葱粉:5克、大蒜粉:5克、盐:3克、黑胡椒粉:3克 ...
- 黑胡椒2克5️⃣ 🍋泰式柠檬酸辣腌料: - 牛肉500克 - 柠檬汁30ml - 鱼露15ml - 辣椒片5克 - 蒜末10克 - 白糖5克6️⃣ 🌿孜然牛肉腌料: - 牛肉500克 - 孜然粉10克 - 盐5克 - 大蒜粉5克 - 橄榄油30ml - 柠檬汁20ml - 黑胡椒粉5克7️⃣ 🌸法式香草腌料: - 牛肉500克 - ...
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一斤牛肉腌制调料比例:盐5克,食粉5克,松肉粉3克,糖粉15克,鸡饭老抽6克,生粉30克,水250克(牛肉加水取决于牛肉的老 嫩情况可以以一斤牛肉250克水为参考!)切2.5厘米厚,切约2.5厘米的方块#抖音美食推荐官 #美食教程 #餐饮 #我要上热门 #抖音小助手@DOU+上热门 @DOU+
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1、熟芝麻少许、蒜泥1勺、小葱末1勺、牛肉500克、胡椒粉1勺、花椒粉1勺、花椒油2勺、蛋清2个、淀粉3勺、姜末1勺、盐1勺、辣椒粉2勺。2、白糖1勺买新鲜里脊肉，牛肉洗净后切成薄片，顺着纹理切。3、切好的牛肉放入容器中，分别加入葱末，姜末蒜末，花椒粉，胡椒粉，淀粉，两个蛋清，盐，糖和...
锅主法式黑椒牛排腌料40g 西餐用腌牛肉户外摆摊袋装腌料批发代发 重庆佳仙九七食品有限公司 3年 回头率: 20.2% 重庆市渝北区 ¥380.00 黑椒牛排腌料西餐烧烤用腌牛肉户外摆摊袋装腌料批发代发腌制料包 北京味之源调味品有限公司 1年 回头率: 8.3% 北京市 ¥9.50 成交21519袋 酸菜鱼调料麻辣水煮...
1.挑选牛肉的时候，最好是选择前腿牛肉或者是里脊牛肉，这些部位的牛肉较嫩，口感更好。2.想要牛肉不塞牙，切牛肉的时候，一定不要顺着纹路切，而是逆着纹路来切。3.腌牛肉时，最好不要加料酒，因为料酒会加速牛肉的老化，使得口感变柴，还会有一股怪味。切记，所有的步骤是不可以颠倒的，以上就是腌制牛肉的全部...