腊味| 今年的天冷,很适合做腊味。路过别人家的窗台,经常能看到一挂挂的各种腊味…当然,如果在农村估计更多的是在屋子熏制或者还在陶缸里腌着。 在网上买腊肠,腊肉,腊排骨,有的也挺不错,但是总感觉还差那么点味儿,而且大多都不是很干爽的,和以往老家吃的大相径庭。于是,在有限的空间里,想买少许的猪肉来折腾折腾...