提前将大米浸泡4、5个小时。家乡的脚掌糍是用梗米和籼米按比例来。为了方便简单,就用家里煮饭的米即可。 步骤2 将浸泡好的大米加入切成细末的生姜、小苏打和盐,用料理机或是果汁机打磨成米浆(生的)。原来是用石磨磨的,家里没有石磨就用料理机吧。 步骤3 将磨好的米浆倒入加了一点油的锅中,不停搅拌,直至...
葱白 4克 盐 2克 鸡精 1克 酱油 6克 方法/步骤 1 提前将大米浸泡4、5个小时。2 将浸泡好的大米加入切成细末的生姜、小苏打和盐，用料理机或是果汁机打磨成米浆 3 将磨好的米浆倒入加了一点油的锅中，不停搅拌，直至米浆结成团。4 将大致成“团”的米浆拿出来 5 手上沾点油，把米浆团变成小团，手...
大约蒸到40分钟,50分钟应该熟了。把土豆取出打烂,取出一层的脚掌糍也打烂,锅里放水烧开把把烂的土豆以及脚掌糍一并放锅里烧开放料酒生抽老抽都食量的放一些,知道咸淡适可而此。这是为不吃辣的小朋友准备的,会吃一点辣味也可以加我之前教的辣酱和这个混合性的土豆酱味道更佳。 步骤8 喜欢吃葱花的,加一点葱花。
【素食版】“脚掌糍”特色素食之一【制作教程(方法)分享】#吃出健康 #健康素食 #素食也可以很好吃 #素食 #严格素食主义者 #素食主义 #邵武 #邵武美食# TengXun728816199 18 0 【素食版】“脚掌糍”特色素食之一【制作教程(方法)分享】#吃出健康 #健康素食 #素食也可以很好吃 #素食 #严格素食主义者 #素食...
脚跟糍,又名“脚掌糍”、“靠粘提”,色金黄,味香。这一怪名的由来,源自其形状如脚跟。称它为“靠粘提”,则是按照邵武方言直译过来的。 温馨提示:要想米浆不粘锅,在下米浆前,让锅把油吃透。 #邵武美食 #邵武小吃 #美食 #小吃 #城市美食名片 #超火平价美食 #自制美食大赏 #街头平价小吃推荐 #本地特色 ...
邵武特色小吃之一“脚掌糍”分享 脚跟糍,又名“脚掌糍”、“靠粘提”,色金黄,味香。这一怪名的由来,源自其形状如脚跟。称它为“靠粘提”,则是按照邵武方言直译过来的。 #邵武美食 #邵武小吃 #美食 #小吃 #城市美食名片 #超火平价美食 #自制美食大赏 #街头平价小吃推荐 #本地特色 #本地特色美食 #本地特...
配料:12种,主料:12种,用量配比:脚掌糍,大米500g(做多少自己定),小苏打食用碱一小矿泉水盖,生姜2、3片,盐适量,自制蘸酱,香菇干4、5朵,辣椒面按自己口味加
【制作教程(方法)⑤】“脚掌糍”邵武特色之一 #吃出健康 #健康素食 #素食也可以很好吃 #素食#严格素食主义者 #素食主义 #邵武 #邵武美食 #南平邵武 只看楼主收藏回复 楞严王世稀有 吧主 10 播放出现小问题,请 刷新 尝试 送TA礼物 1楼2024-01-27 14:59回复 ...
脚掌糍又称脚跟糍、马掌糍，正字为脚踭糍又写做脚㬹糍,谐音为靠粘糍,因外形如马蹄印而得名，不仅造型吸引眼球，配上独特的酱料，让人一尝难忘。是福建省邵武市的传统小吃。多为沿街三轮车叫卖。三轮平板上搁着煤炉，架口锅，放个大蒸笼，多为四屉。在邵武人看来，那抑扬的叫卖，那阵阵的清香，沁入肺腑后...