【爆款甜品❗️梦龙脆皮盒子蛋糕,四重美味叠加】1.梦龙脆皮盒子蛋糕;2.可以做私房的甜品哦;3.⃣️蛋清蛋黄分离,分别装入无水无油容器中,牛奶➕玉米油搅拌至完全乳化,筛入低粉➕可可粉,呈Z字型搅拌均匀,➕蛋黄搅拌均匀;4.⃣️蛋清滴入少许柠檬汁
5⃣组装。 顺序依次是巧克力奶冻➡️奥利奥碎➡️巧克力奶油➡️蛋糕胚➡️梦龙脆皮 (蛋糕胚铺好后,直接用勺子在上面铺一层梦龙脆皮液即可,放入冰箱冷藏凝固或者冷冻几分钟即可) 成品图 强烈建议你们来盘它,一口能吃到5种口感,相当丰富,巧克力控们别放过它,都给我盘它!真的超级满足!!
5、5、从高处倒入铺上油纸的28*28的烤盘中，晃动整除气泡，上下火150度烤30分钟 6、6、巧克力和椰子油隔水融化，倒入坚果碎 7、7、淡奶油加入0卡糖和可可粉打发至硬性发泡 8、8、盒子压出蛋糕片，一层蛋糕片、一层奶油心、一层奥利奥、一层奶油心，巧克力脆皮封层，放入冰箱冷冻15分钟 9、9、完工 小贴士 ...
18、先放一块蛋糕片，然后挤一层巧克力奶油，撒上奥利奥碎，再挤一层巧克力奶油，再放一块蛋糕片。19、淋上刚才做好的脆皮，如果冷却了不好操作，可以再加热搅拌一下淋上蛋糕片，抹平。20、冰箱冷藏好后，表面的脆皮变硬。脆脆的，浓厚香醇浓的巧克力。21、多层口感，味道丰富的梦龙脆皮盒子蛋糕就做好了，黑巧...
三重口感!网红巧克力脆皮盒子蛋糕~太爱这款巧克力梦龙蛋糕了。不会卷蛋糕卷的就来做这款盒子蛋糕吧，没有一点难度，简单易做，口感超丰富，好吃到爆~食材 鸡蛋 4个 细砂糖 45g 玉米油 40g 纯牛奶 50g 可可粉 10g 柠檬汁 5滴 淡奶油 180g 黑巧克力 110g 细砂糖 10g 椰子油 25g 花生碎 20g 先做蛋糕胚 ...
【梦龙脆皮盒子蛋糕‼️‼️四重口感‼️私房大卖】1.先做蛋糕部分,可可粉加入热水中(用热水便于化开可可粉,水不用很烫);2.搅拌溶化;3.加入玉米油搅拌乳化;4.筛入低粉;5.搅拌至无干粉;6.加入蛋黄;7.搅拌均匀、无颗粒;8.蛋白分2次加入细砂糖,打发至
梦龙脆皮盒子蛋糕 | 口感丰富 | 私房爆品的做法步骤 步骤1 牛奶中加入玉米油,充分乳化,加入低粉,画“z”字搅拌均匀,加入蛋黄,混合成细腻的蛋黄糊。 步骤2 蛋白中分三次加入细砂糖,打发至大弯钩,三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀后,与剩下的蛋白翻拌均匀,倒入烤盘中 ...
梦龙脆皮盒子蛋糕的做法 步骤1 1、将牛奶和玉米油混合,搅打至充分乳化 步骤2 2、筛入低粉和可可粉搅拌均匀,至无干粉无颗粒状态,加入4颗蛋黄搅拌均匀 步骤3 3、蛋清中加入几滴柠檬汁,分三次加入0卡糖,打发至提起打蛋器成大弯钩的状态 步骤4 4、先去1/3的蛋白糊与蛋黄糊混合,倒回到蛋白糊中快速翻版均匀...
梦龙脆皮盒子蛋糕的做法 简介 今天带来的是梦龙脆皮盒子蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蛋黄部分: 10克（个人口味酌情增减）蛋黄 4个 玉米油 40克 纯牛奶 40克 低筋面粉 40克 可可粉 5克 蛋白部分: 10克（个人口味酌情增减）蛋白 4个 柠檬汁 5滴 细砂糖 40克 巧克力奶油: 1勺 可可粉 5克 淡...
巧克力脆皮盒子蛋糕的做法步骤 步骤1 准备:大杏仁少许,切碎后备用。 步骤2 准备:鸡蛋5个(60g/个),蛋黄和蛋清分离进无水无油的盆中,蛋清盆入冰箱冷藏。 步骤3 准备:可可粉10克、低筋面粉65克,混合均匀。 步骤4 准备:大豆油50克、牛奶70克,手动蛋抽搅打至乳化,混合粉过筛到盆中。(盆一定要无水无油) ...