首先第一步，我们准备食材：青椒1个、红椒1个、鸡蛋干、二刀肉、姜、蒜片、料酒、生抽、香醋、盐、糖、水淀粉。1.青红椒切滚刀块，二刀肉、鸡蛋干切薄片，切好的二刀肉加1/4小勺盐、1/4小勺糖、1小勺料酒调味，再加1大勺食用油搅拌均匀，腌制5分钟；2.起锅热油，下肉片滑散，煸香出油，再下姜、蒜...
老相食豆腐干和鸡蛋干还是有区别的，不一样的口味
鸡蛋干本身的味道就很鲜美，只需要切片摆盘，在上面滴几滴芝麻油就是一道美食了。
老相食鸡蛋干上京东就有的卖。【青椒鸡蛋干】，青椒肉丝热锅一炒加上【鸡蛋干】就搞定。吸收了青红椒的甜辣及肉片的鲜香后，鸡蛋干的滋味变得更复合更迷人了。首先第一步，我们准备食材：青椒1个、红椒1个、鸡蛋干、二刀肉、姜、蒜片、料酒、生抽、香醋、盐、糖、水淀粉。1.青红椒切滚刀块，二刀...