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香哈网为您提供了焖羊腿肉的做法大全介绍,包括焖羊腿肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明焖羊腿肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会焖羊腿肉的家常做法。
材料：羊腿肉、大葱、生姜 做法：1、羊肉放冷水里浸泡半小时到一小时去除血水。然后切块，白萝卜切片备用。2、羊肉冷水下锅葱段姜片大火炖煮，然后去除浮沫后转中小火炖煮40分钟。期间多次添加冷水。3、然后下入萝卜片，继续炖煮10分钟。4、加一勺半盐和少许白胡椒粉。出锅后撒上葱花或香菜即可。人生的快乐就是...
面粉500克、清水250克左右.鸡蛋1个、盐半勺.大棒骨1根、老姜5块、盐2勺、羊腿肉300克、黄酒2勺、老抽1勺、干红辣椒粉1勺、嫩肉粉1勺.姜末少许、五香粉少许、孜然粉少许、辣椒油1勺、陈醋2勺、青蒜苗2根、水煮蛋1个 制作过程: 1. 500克面粉里加入1个鸡蛋半勺盐和约250克左右的清水揉成面团,然后盖上保...
料酒 适量 生姜 6片 大蒜头 8小个 八角 2小个 桂皮 1小块 方法/步骤 1 先把羊腿肉洗干净，放一锅水，把洗好的羊腿肉放入锅中。2 再放入生姜，八角，桂皮煮沸。3 煮沸后捞去浮沫，倒入料酒再煮沸去腥。4 羊肉去掉腥味后捞出用冷水清洗下，放在高压锅内。5 再倒入适量的盐，酱油，料酒。6 再重新放入...
一、烤羊腿 烤羊腿是很多人喜欢的一道美食，其外表金黄酥脆，内里嫩滑多汁。制作烤羊腿需要准备以下原材料：原材料：羊腿1只、食盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、迷迭香适量、柠檬1个、生姜适量、大蒜适量、烤箱。黑胡椒在这里主要起到提香去异味的作用。制作步骤：1、将羊腿清洗干净，用厨房纸吸干表面水分。然后...
1.准备好羊腿肉和大葱白备用 2.将羊腿肉切成薄片 3.大葱用菜刀斜着切，切成片 4.羊腿肉中加入姜丝，盐，酱油，糖，香油，蚝油，料酒，五香粉，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟 5.锅中放入适量的油，油热后，放入腌制好的羊腿肉 6.快速滑散，将羊腿肉盛出备用 7.锅中留下底油，锅中放入大葱，爆香 8.锅中...
红烧羊腿肉，不膻不腻，喷香下饭 红烧羊腿肉 By 甜甜mimi 原料：羊肉、桂皮、八角、陈皮、辣椒、萝卜、生姜、老抽、冰糖、料酒。做法步骤：第1步、羊肉切块备用。第2步、加入料酒冷水下锅焯水。第3步、捞出血抹。第4步、清洗备用。第5步、配料清洗备用。第6步、锅中热油炒冰糖。第7步、倒入羊肉翻炒。第8步...
做法1:香烤羊腿 准备食材如下:羊腿1只,大葱1段,姜1块,料酒3汤勺,酱油3汤勺,蚝油2汤勺,盐适量,孜然15克,熟芝麻15克,土豆2个,洋葱1个 具体做法如下:把羊腿两面都划上小口,深入到骨,大葱和姜切碎,羊腿里放入葱姜,料酒,酱油,盐耗油,让调料均匀和羊腿接触,可以用手按摩入味,腌渍1小时以上,中途翻动几下,孜然和...
做法步骤：第1步、羊后腿一只冲洗干净 第2步、斩成大块用清水浸泡2到3个小时去血水 第3步、浸泡好的羊腿凉水下锅煮沸，撇净浮沫煮5分钟左右使血沫出净 第4步、煮锅中加适量的清水提前烧热，把焯好水的羊腿块放入煮锅中 第5步、葱、姜剥去外皮清洗干净切成葱段，生姜用刀压扁，花椒少许冲洗干净放入煮锅中 第...