羊棒骨的做法,豆果美食为您提供羊棒骨的做法图文步骤,了解羊棒骨所需食材,掌握羊棒骨的做法技巧,让您轻松做出羊棒骨。
做法1:清炖羊骨棒 准备食材如下:羊骨棒1500克,食盐1茶匙,葱2根,胡椒粉1汤匙,香菜1棵,花椒适量 具体做法如下:羊骨棒清洗干净后,焯水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量,加入葱结,花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲1个小时以上,出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,最后撒上香菜即可! 做...
羊棒骨的详细做法步骤:1、棒骨冲洗干净,浸泡半小时 2、锅中倒水放入棒骨烧开,撇去血沫,捞出冲洗干净上面杂物 3、准备好调料,葱姜,八角,花椒,香叶,桂皮,干...
步骤1 羊棒骨,购买的时候可以让超市 工作 人员直接剁开。用水清洗,加入盐,葱、姜、料酒,酱油腌制至少半小时,我是晚上放在冰箱腌制的,第二天再用就特别入味 步骤2 腌制好的羊棒骨加入冷水锅中,可以用腌制时的调料,也可以用水清洗一下重新加入,我是直接用的腌制时的调料,不影响。注意,必须冷水下锅,不要用热水...
先把羊棒骨，羊架子洗干净。用凉水泡泡。弄干净血水。用凉水泡泡。泡泡泡泡泡泡泡泡泡泡泡。其实稍微用水冲冲就行了。别泡太久啊 起锅了哈！注意：必须是凉水哈，最好是往里加矿泉水。因为到时候炖好了咱还要喝汤，所以往里加矿泉水那是最好不过了。现在开始准备葱和姜。别放蒜啊！放上两根大葱，一大块姜。在...
1 准备羊棒骨，血水特别多，需要多洗几遍。2 准备八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、干辣椒、葱姜蒜。3 切好葱段姜片，装盘备用。4 羊棒骨冷水下锅 5 把浮沫撇去，然后搅拌一下，水开继续撇浮沫，直至把浮沫撇干净。6 把羊棒骨下锅，放入所有调料，放生抽老抽，开炖。7 大火烧开后，加放适量盐，然后尽改...
1 第一步，把新鲜的羊骨棒清洗干净，冲洗掉血水，沥干水分。2 第二步，锅中倒入适量的清水，加适量的料酒和姜片，烧开，把羊棒骨焯水5分钟左右。3 第三步，把焯水后的羊棒骨清洗掉浮沫，沥干水分备用。4 第四步，锅中倒入适量的食用油，烧热后，把姜片和蒜爆香，把羊棒骨爆香。5 第五步，把羊棒骨炒至...
做法步骤：第1步、准备调料，草果去籽，用水冲洗一下备用。第2步、几种酱料放入碗中备用。第3步、羊棒骨提前泡水，浸泡五个小时以上。第4步、泡好的羊棒骨冷水下锅，加入葱姜和料酒。第5步、煮开后撇去浮沫和葱姜。第6步、锅中倒入适量色拉油，放入葱姜和所有调料小火炒出香味。第7步、下酱料炒出香味。
炖羊棒骨的做法,炖羊棒骨怎么做请看步骤:1.备好所有食材2.将羊棒骨冼净,凉水入锅,待锅开后,撇去浮沫3.大火开锅后,依次放入料酒、干辣椒、香叶、山楂片、花椒、葱、姜、生抽(酱油)、白糖,然后转小火,炖至一个小时后将所有调料捞出,放适量盐再炖20分钟左右...