如果你想要在一份食谱中用人造香草精代替纯天然香草精,你需要双倍分量的人造香草精才能得到一份纯天然香草精味道的强度,但这也会有一定风险。通常情况下,人造香草精是由木浆中提取的合成香草醛制成的,所以会失去真正的香草所带有的温和香草味。换句话说,纯天然香草精很少的量就能有很浓郁的味道。如果食谱的重点不是...
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下列关于香草精的叙述正确的是( )。A.香草精是一种从香草提炼的食用香精,是众多香精中 的 一种 , 分纯天然香精与人工香精两种B.香草精 可以去除蛋糕中的蛋腥味C.香草