1 准备好三样食材,年糕买来就是干净的,不用清洗。2 年糕切方形,长方体,指母长短大小即可。3 年糕和鸡蛋搅拌混合充分,备用(裹上鸡蛋液的目的是为了防止煎的过程年糕糊了,鸡蛋液也可以增加年糕的香浓味)。4 取适量红糖溶于清水,备用。5 电饼铛烧热放少量植物油,待油烧热(电饼铛是不粘锅的材料,...
白糖 30克 食用油 30克 方法/步骤 1 准备好糯米粉,糯米粉是用包装的。2 粘米粉50克,多一丢丢没事的哈。下粘米粉可以中和糯米粉的粘性。如果喜欢全糯的可以不加粘米粉。3 50克澄粉,下澄粉目的是为了让年糕看起来更通透。可加可不加,不加就换成糯米粉。4 红糖70可白砂糖30克。可以纯红糖100克。(感...
方法/步骤 1 红糖,白糖各3大勺,混合,加入700毫升开水,(开水容易融化糖呗)2 糯米粉28勺~加入红糖白糖水里~(糖融化了就可以加糯米粉)3 搅拌成这样~无颗粒……4 准备蒸笼,蒸笼布~《我这个是放电饭煲的蒸笼4升的,蒸笼布,我是拿衬衫剪下来的,一定要密度高的布,不然会怕糊糊倒在布上会流出来》5 ...
3 放入锅里蒸15分钟。蒸熟关火拿出,把面团抹油揉匀 4 看很QQ吧,这样做出的年糕更加好吃哦,蒸成想要的形状,切成条状,再把盘子里加入粘米粉 5 把年糕条放到粘米粉里沾匀,锅里放油烧热,到入年糕条炸制成淡黄色捞出,在复炸一次成金黄色 6 锅里加一点植物油,倒入红糖和一点水,熬成浓稠的红糖汁,...
红糖年糕的做法 简介 今天带来的是红糖年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 150克 红糖 50克 牛奶 125克 玉米油 20克 鸡蛋 1个 内馅 10克(个人口味酌情增减)红枣 50克 蔓越莓干 40克 表面装饰 10克(个人口味酌情增减)白芝麻 10克 方法/步骤 1 首先提前准备好需要用到的原材料。2 然后把...
1 准备工作,将买来的年糕清水浸泡洗净,红糖倒入开水中搅拌融化备用;2 往锅中倒入适量食用油,用刷子刷均匀,将年糕一片片铺平放入锅中;(注意片与片之间一定要留有一定空隙,糯米年糕煎软后容易黏在一起)3 中小火慢煎,一面煎好后,逐一翻面,防止黏连,直至两面微黄;4 年糕两面煎好,锅内油基本干了...
1红糖年糕做法一:在糯米粉中倒入蜜豆、粘米粉,搅拌,将制作好的红糖水倒入,搅拌,放入模具,上锅蒸。01:45 来源:好看视频-红糖年糕做法,红糖和糯米粉这样搭,每周吃1次,气血双补脸色好 服务升级2红糖年糕做法二:制作红糖水,放油备用,小麦淀粉、糯米粉、粘米粉搅拌,倒入处理好的红糖水搅拌,倒入模具,上锅蒸。 02:...
红糖年糕的用料 糯米粉800克水700克 红糖300克白砂糖100克 食用油适量 步骤1 红糖、白砂糖、水一起下锅煮,糖融化了就关火,等糖水有些温温的加入适量的食用油 步骤2 煮好的糖水跟糯米粉混合,搅拌均匀,搅到顺滑,无颗粒 步骤3 模具刷上油或者铺上一层烘焙油纸,把搅拌好的糯米糊倒到模具里(我用的是8寸蛋糕...
红糖年糕做法 简介 减脂版红糖年糕做法 食材 年糕 100g 红糖 10g 黑芝麻 少许 方法/步骤 1 准备好年糕以及泡好的红糖水 2 锅中烧水,水开加入年糕煮至软化 3 捞出备用 4 锅再次烧热,放入红糖水 5 放入软化的年糕,期间要不停翻动,以防粘锅成大块 6 煮至锅中冒小泡就可以关火了 7 出锅装盘撒上芝麻...
豆果美食红糖年糕栏目为您推荐红糖年糕做法大全,红糖年糕怎么做好吃技巧分享,红糖年糕最正宗的做法和红糖年糕家常做法推荐,更多红糖年糕的简单做法就来豆果美食。