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方法/步骤 1 龙眼剥好 2 去核 3 在蒂头的地方用刀子划一圈，挺好剥的，当然，需要耐心 4 锅里倒入矿泉水 5 自己口味尝下糖水甜度。6 然后倒入龙眼肉再次煮开即可离火。7 （中途要撇去浮沫，这样做出来的汤汁比较清亮）8 装入消毒好晾干的密封瓶里。放入冰箱冷藏后拿出来食用。果肉脆嫩清甜～9 很满足～
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中华人民共和国行业标准糖水龙眼罐头QB1380一91Cannedlongansinsyrup1主题内容与适用范围本标准规定了糖水龙眼罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜或冷藏龙眼为原料,经加工处理、装罐、加糖水、密封、杀菌制成的糖水龙眼罐失2引用标准GB317.1白砂糖GB1987...
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连糖水净重321g的781号罐，热力排气的杀菌8min，真空排气的杀菌10min；连糖水净重567g的8113号罐，分别杀菌10min及12min。杀菌后立即在冷水中冷却至37℃，即为糖水龙眼罐头成品。将成品罐头置仓库预贮7d，然后检查是否有凸罐现象发生，及时捡出不合格罐头，合格成品贴上商标即可出厂。
QB 1380-1991 糖水龙眼罐头 标准编号:QB 1380-1991 标准名称:糖水龙眼罐头 发布日期:1991-12-31 实施日期:1992-08-01 归口单位: 批准发布部门:轻工业部 起草人 起草单位 标准范围 标准文档截图