【福清紫菜光饼】01.1.芝麻泡水(用的时候要滤干) 2.温水(不超过37度)化开酵母,剩下饼皮材料一起揉成光滑面团。发酵至2倍大~ 3.馅全部拌匀即可(口味可以自己调整,我就大概写下😂) 4.发酵好的面团排气,分成50克一个就可以开始包啦~包好的饼在芝麻上滚一圈就完成
福清光饼紫菜饼的做法 步骤1 酵母用温水化开 面粉加入盐 用温水一点点和面加入酵母 和到光滑的表面就可以了 然后用保鲜膜封住盆子放到温暖的地方发酵一两个小时 发酵到两倍大用手指或筷子搓一下不会回缩就可以了 难后再揉两下再次发酵等着等着包了 步骤2 在发面的时间我们来炒馅料 胡萝卜用丝 香菇切小块 紫...
紫菜 1张 面粉 400克 白芝麻 30克 酵母 3克 猪肉 300克 糖 20克 胡萝卜 半根 盐 5克 水 适量 葱花 适量 耗油 适量 生抽 适量 鸡精 适量福清紫菜光饼的做法步骤 步骤1 馅料剁碎,放入调料调味放冰箱保鲜 步骤2 面粉加酵母和一点盐和成团发酵两倍大 步骤3 发酵好的面团分几个剂子用擀...
发酵面团的时候,准备做陷料(馅料根据自己喜欢的搭配,我自己每次都是这些馅料) 香菇需要泡发好切丁,笋干也是泡发过,洗干净再用电压锅煮好的,然后切丁 五花肉,红萝卜,笋干,香菇,紫菜和葱全部切丁或切碎,锅里倒些油,先炒五花肉,再依次放入香菇和笋干继续翻炒,自己调味(调味料我是用生抽,老抽,耗油,白糖,盐,一点...
福清光饼紫菜饼的做法,豆果美食为您提供福清光饼紫菜饼的做法图文步骤,了解福清光饼紫菜饼所需食材,掌握福清光饼紫菜饼的做法技巧,让您轻松做出福清光饼紫菜饼。
福清紫菜饼&光饼的做法步骤 步骤1 面粉、油、盐、糖、酵母放入盆内,加入温水和成一个稍硬的面团,盖上保鲜膜,置于温暖处发酵至2.5倍大~(酵母也可以先用适量温水化开) 步骤2 馅料其实要加啥看自己口味,个人觉得全瘦肉太柴,所以选的五花肉。五花肉切小丁,比较麻烦吧,当然喜欢碎一点的也可以自己再剁肉。个人不是...
福清紫菜饼&光饼的做法步骤 步骤1 面粉、油、盐、糖、酵母放入盆内,加入温水和成一个稍硬的面团,盖上保鲜膜,置于温暖处发酵至2.5倍大~(酵母也可以先用适量温水化开) 步骤2 馅料其实要加啥看自己口味,个人觉得全瘦肉太柴,所以选的五花肉。五花肉切小丁,比较麻烦吧,当然喜欢碎一点的也可以自己再剁肉。个人不是...
之福清紫菜光饼#美的绅士烤箱# 时间:30分钟 食材清单 外皮:普通面粉300g 、 安琪酵母3g 、 内馅:五花肉~ 、紫菜~、葱花~、芝麻油~、 耗油(生抽也行)~ 、白芝麻~ 福清最著名的就属一都镇的光饼和紫菜饼。 4/11
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福清光饼(紫菜饼) 福清光饼(紫菜饼)的做法步骤 步骤1 把120克面粉、70毫升水、4g(也就是所有酵母)混合均匀,变成一个比较粘手的面团,然后团成一个球,盖保鲜膜或者盖子发酵到两倍大(具体看你的室温,我大概用了半小时) 步骤2 把500g面粉+210毫升水+盐+糖+撕成小块的第一步发酵的面团混合均匀,然后揉到表面...