方法/步骤 1 准备好生柿子洗干净 2 准备好石灰水,最好有一缸,没有一个桶也行 3 石灰是挥发反应过的,马上制作要待冷却之后,4 加入柿子,不能挤在一起,最好一个个放,按入石灰浆中埋没 5 在石灰水中静置一到两个星期;要淹没进入,图为了展示没有淹没;6 取出来。洗干净去皮开吃,非常香脆 注意事...
用石灰水泡出来的柿子,你吃过吗? 不娘少年 发布时间:1分钟前每天输出优质视频,感谢大家的关注! 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号
石灰与水的比例是这一方法中的关键环节。通常,每100毫升水中加入1克石灰是较为适宜的比例。这一比例能够确保水中的石灰浓度适中,既能够有效去除柿子的涩味,又不会因浓度过高而损伤柿子的果肉。 三、比例的重要性 正确的石灰与水的比例对于柿子的处理效果至关重要。比例过低,可能导致处理效果不佳,柿子的涩味无法完全...
石灰水是一种含有氢氧化钙的溶液,它呈碱性。而单宁酸是一种酸性物质。当柿子泡在石灰水中时,石灰水中的氢氧化钙会与柿子中的单宁酸发生中和反应,生成不溶于水的盐类沉淀物。 具体来说,柿子中的单宁酸与石灰水中的氢氧化钙反应,生成了一种叫做钙单宁酸的沉淀物。这种沉淀物在水中凝聚成固体颗粒,使得柿子的涩味减...
大概一个星期就可以吃了,按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌,在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子,一周后,取出青柿子放入清水里,用清洁球擦去青柿子上的石灰浆,然后将青柿子置于篮子上脱水晾干,一天后即可食用。此种方法制作出来的柿子易于保存和运输,且口味优于自然成熟...
说法1、石灰水脱涩先用水把石灰溶化,然后加水稀释成3%~5%的浓度。将柿子浸入石灰水中,水要淹没柿子,经3~4天即可脱涩。说法2、石灰水浸泡法:用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后,涩味清除。说法3、石灰水脱涩法:把刚采下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脱涩。此法...
每50kg柿果,用生石灰1.5~2.5kg。先用少量的水把生石灰溶化,再加水稀释,水要淹没柿饼。每天轻轻搅拌一次,3~4天即可脱涩。如能提高水温,则能缩短脱涩时间。用这种方法处理,脱涩后的柿果肉质脆。对于刚着色、不太成熟的果实效果特别好。但是脱涩后果实表面附有一层石灰,不太美观;若处理不当,...
一、 按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌;二、 在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子;三、 一周后,取出青柿子放入清水里,用清洁球擦去青柿子上的石灰浆,然后将青柿子置于篮子上脱水晾干;四、 一天后即可食用。五、 注意事项:(1)如果是生石灰,必须用水浸透待其高温消失,在生石灰彻底...
柿子一定是最古老的水果之一了吧!有没有人喜欢吃这种用石灰水泡出来的柿子呢,吃起来真的又甜又脆!#柿子#脆柿子#石灰柿子 #石灰水泡柿子 - 吕肥肥于20241007发布在抖音,已经收获了235.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
石灰水泡脆柿子大家有吃过吗?广西传统泡脆柿,少量石灰水浸泡脆柿五天到七天就可以吃,甜甜脆脆的一点都不涩不麻口,小时候的味道😁,期待一个星期后的成果#泡柿子#石灰水泡柿子#自家种植 61 28 1 1 举报发布时间:2023-11-03 13:09 全部评论 大家都在搜: 你的世界我耒过 ... 要用热水的,石灰水只是有霸...