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🏵️简单复刻《红楼梦》《知否》同款的冰酥酪 (❁´◡`❁)【用料】酒酿汁150g,牛奶400g,桂花蜜适量 ᓚᘏᗢ【步骤】 1.牛奶最小火煮10分钟,捞掉奶皮,牛奶过滤,稍稍放凉到不烫手,倒进酒酿汁; 2.液体倒进碗中,盖上保鲜膜,在 - Pumbaa开饭啦于2024
同是擂茶，不同地方的制作方法各有不同，尤其是配料的选择千差万别。按地域和族群分，擂茶有客家擂茶和湖南（非客家）擂茶两大类。《知否》中赵丽颖喝的七宝擂茶就属于客家擂茶。对北方人来说有些陌生的擂茶其实是我国最古老的茶道之一，已有2000多年历史，在南宋尤为普及。南宋耐得翁在《都城纪胜》的《茶坊》中写...
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