鲜美可口的白果炖鸡装入盘中搭配鸡蛋、玉米时蔬粥、猪皮冻就是完美的营养早餐 步骤13 白果的营养价值非常丰富但每次摄取量不要过多会引起身体不适 步骤14 白果炖鸡混搭土豆、香菇、宽粉看着就非常有食欲 步骤15 鸡肉入口鲜嫩香浓唇齿留香回味无穷 步骤16 每天都要为家人做不同的营养丰富早餐是最好的爱的表达方式 白...
步骤1 准备好母鸡一只约2至3斤,白果50粒,葱,姜,料酒,盐 步骤2 白果去掉外壳,用热水浸泡下去掉内种皮。 步骤3 同时掰开,取下果芯不要。因为很苦。 步骤4 将鸡切大块,冷水入锅,放姜片,葱结,料酒煮开撇去浮沫,捞出冲洗干净, 步骤5 将焯过的鸡肉转入砂锅中,放入姜片 步骤6 鸡油切块,炒锅中熬化去掉油渣...
白果炖鸡的做法 步骤1 白果去壳,用的是核桃夹小孔的部份,夹白果刚合适,不能用太大劲很容易把白果夹碎。 步骤2 夹好后的白果还有一层软皮,可用开水烫一下软皮裂口就后容易去掉。然后用小刀切成两瓣把里面的白芯去掉,白芯有毒不能吃。 步骤3 鸡宰块洗净烧开去泡沫后加入姜块和少许料酒去腥。炖一个半小时左...
白果炖鸡 #「我和父亲的小时光」100道老爹菜记录 #的做法 备食材:母鸡,白果,枸杞,红枣|鸡斩块,白果去壳去膜 砂锅水开,放入白果,红枣,枸杞 去浮沫。另烧一锅水,鸡块微煮,待血沫浮出,捞出鸡块 将鸡块放入砂锅 加盖,先大火炖约20-30分钟,转小火慢炖约2-3小时,汤收至原2/3即可|在砂锅盖翘一根筷子,...
白果炖鸡的做法步骤 1.鸡肉切块。 2.用凉水洗净。 3.另起锅放入冷水及鸡肉 烧开后捞出 漂除血水。 4.白果凿开后用开水烫 然后倒掉开水剥皮。 5.剥了皮的白果去芯 有胚芽孔的一端朝上 将牙签插入白果中下部 将白果芯推出。 6.去芯白果洗净。 7.将凉了的鸡肉放入冷水中烧开 慢慢炖煮 待鸡肉耙了后下...
白果炖鸡 “四川特色菜肴白果炖鸡(银杏果又称白果)其味温和如茶饮之甘每一枚都是几千年繁衍至今的银杏果透着时间的涟漪融入生活不多不少平凡又特别” 食材明细 1 鸡肉切块。 2 用凉水洗净。 3 另起锅放入冷水及鸡肉烧开后捞出漂除血水。 4 白果凿开后用开水烫然后倒掉开水剥皮。
猪肚白果炖鸡的做法 步骤1 猪肚洗净,放几滴香油少许盐搓揉片刻后,焯水,切片。 步骤2 破壳白果用水多冲洗几遍,鸡块用姜酒略腌,白胡椒粒一小撮拍碎。 步骤3 猪肚白果胡椒粒放高压锅上汽后煮15分钟,汽消后开锅放入鸡块煮10分钟。(千万注意高压锅先单压猪肚,压好后再放鸡块煮熟即可,否则鸡肉会老。) ...
白果炖鸡材料 土母鸡1只约1500克(已经过初加工的),白果300克,姜10克,葱20克,枸杞30克,红枣15粒,沙参3根,清水2500毫升,精盐少许做法 1.将枸杞、红枣、沙参洗净。姜拍破,葱挽结待用。 2.将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。 3.锅中装清水2500毫升置旺火上,放入焯水后的鸡、白果、破姜、葱、枸杞、沙参一...
1、土母鸡500克，白果（去壳）100克，海带结3个，香菇2块，生姜一根，大葱一根，胡椒5颗，盐适量，料酒适量，食用油适量。2、鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块。3、白果去壳，香菇、海带结水发好洗净，姜切片。4、小锅烧水，水开后把去壳白果放入水里煮2-3分钟。5、煮好后白果外的那层衣就...