1 我用的是21cm乘以21cm的烤盘、做出来的高度还可以！反正烤盘的大小跟这个巧克力混合物的量做出来跟巧克力块的高度有关系！2 加上油纸 3 我用的是烘培用的黑巧克力，含可可54%，和35%的动物性奶油！4 将巧克力切碎，这样的话待会儿加热奶油进去的时候，融化的比较均匀和比较快 5 我加了15ml的朗姆酒，可加可...
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它的抹茶味道很醇正,抹茶本身的清香、微苦,令白巧克力的甜蜜变得柔和,所以吃起来甜而不腻,回味清新。 1983年,ROYCE’株式会社在北海道札幌市创立,推出的ROYCE’生巧克力,在全世界都有着超高人气,是去日本旅行人手必买的伴手礼。 ROYCE’株式会社还是国际可可基金会的成员,帮助促进可可栽培社区的社会经济发展,并推行...
说到日本好吃的零食,肯定少不了ROYCE’生巧克力! 普通巧克力的口感大多是硬邦邦、厚重的,而ROYCE’生巧克力吃起来居然像芝士蛋糕那般绵软,入口即化,甜度也适中,更适合不喜甜的亚洲人。 为什么ROYCE’拥有如此独特的口感,因为它是“生巧克力”!(以下简称“生巧”) ...
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【生巧克力(不含水飴,牛油)日本正宗简易版】1.我用的是21cm乘以21cm的烤盘、做出来的高度还可以!反正烤盘的大小跟这个巧克力混合物的量做出来跟巧克力块的高度有关系;2.加上油纸;3.我用的是烘培用的黑巧克力,含可可54%,和35%的动物性奶油;4.将巧克力切碎,这样的话
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据说只有在日本才能被称为划时代的巧克力“生巧”,是由神奈川县的洋果子店“SILSMARIA”创造出世的。听闻故事是这样的:“1988年,在寒冷的夜晚里,在シルスマリア的厨房中,独一无二的全新巧克力品种制造完成了。” その誕生の経緯を、シルスマリアの製菓長に聞いてみた。 我们向SILSMARIA的甜点师了解到了生巧...
你知道吗?这款生巧克力在日本可是和北海道恋人一样有名哦,去日本旅游的朋友们一定不要错过! 生巧克力中的“生”字,其实是“新鲜”的意思。因为它是手工制作的,低脂低糖,所以保质期比较短,保存的温度也有一定的要求。这也让生巧克力在巧克力界里显得格外珍贵。 生巧克力的主要原料是奶油和巧克力,还可以加入各种...