【下厨房】甜酒酿栏目为您推荐甜酒酿的做法大全,甜酒酿怎么做好吃,和甜酒酿的家常做法,更多甜酒酿的做法步骤就来下厨房。
夏天可以直接放到桌子上,冬天用大毛巾包裹,放置暖气旁边保持温度(没有暖气的宝宝,消毒的坛子微温时装拌好的米,大毛巾包裹后旁边再暖手宝,密封放泡沫箱)。 现在气温0~10度,室温23~25度,48小时透过保鲜膜看到小洞出酒,打开保鲜膜一分钟,让酒酿和空气接触增加甜度,继续发酵至58小时! 透过保鲜膜看到小洞内充满酒液...
爱动手的亲一定要看看试试哈。 甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,特别适合我们女人哦,既能活血,暧胃,驱寒,听说还能美容丰胸哈,嘘…… 加红糖荷包蛋还是不错的补血良品,产妇做月子的时候,或者是姐妹们每个月的那几天,多吃吃,女人嘛,要自己对自己好一点,那些粗心的男人,...
甜酒酿的做法步骤 步骤1 将做米酒需要的蒸锅、蒸架、蒸布、锅盖和盛放米酒的容器全部用洗洁精洗干净,保证洁净无油,以免因容器不干净影响酒曲发酵而导致酒酿失败。把洗净的容器放入消毒柜或烤箱中消毒或者用热水烫一下。将糯米淘洗干净,用凉水浸泡3-5个小时,至手一掐能掐断的程度就可以了。在消毒好的容器中倒入1L...
推荐甜酒酿怎么做最好吃,家常甜酒酿做法大全,甜酒酿的营养价值,甜酒酿的功效与作用,甜酒酿的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
甜酒酿的做法 步骤1 糯米淘洗干净,浸泡2小时以上。夏天要放冰箱。手指能碾碎一粒米就泡好了。 步骤2 蒸屉上铺打湿的纱布,把沥干水分的糯米铺上,用筷子镂些孔,便于蒸汽上来。 步骤3 蒸好的糯米,放在无油的干净盆里。晾凉到不烫手的温度。 步骤4
甜酒酿的做法 步骤1 准备500克的糯米,泡6-8小时 步骤2 像这样用手一捏就碎就可以了 步骤3 把泡好的糯米清洗干净,沥干水份 步骤4 冷水下锅,蒸笼上铺上一层布,防止漏米 步骤5 把糯米倒入蒸锅中铺开 步骤6 用手指在米中戳几个小洞,方便受热,盖上锅盖中火蒸40分钟左右 ...
1.制作酒酿有两个前提条件:第一洁净无油,第二恒定温度。必须保证所有器具洁净无油,否则杂菌侵入,酒酿不甜还长黑毛。 2.我用的是圆粒糯米。把米冼净,用清水浸泡12小时左右,现在是夏季,我泡了7小时。 3.蒸笼上铺一块洁净的纱布,把泡好的米倒入蒸笼,把水沥干,隔水蒸30分钟。
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